Cres Cor – casier fermé non isolé à chargement par l'extrémité pour 32 plaques à pâtisserie – EO 1001833D

Transportez et rangez efficacement les produits cuits ou les aliments préparés avec le support à plaques fermé non isolé à charge par le bout pour 32 plaques Cres Cor. Conçu pour la polyvalence et la durabilité, ce support est idéal pour les boulangeries, les cuisines commerciales ou les services de traiteur, offrant une grande capacité de rangement et une maniabilité fluide. Caractéristiques principales Capacité de 32 plaques : accueille jusqu'à 32 plaques à pâtisserie grand format avec un espacement de 1 1/2″ entre chaque canal ondulé, assurant une circulation d'air et une organisation optimales. Construction en aluminium durable : fabriqué en aluminium à haute résistance et non corrosif, ce support assure une performance et une fiabilité durables dans les environnements de restauration exigeants. Design fermé : l'armoire fermée non isolée protège le contenu pendant le transport ou le rangement, maintenant la qualité des aliments tout en les protégeant des éléments extérieurs. Porte renforcée avec loquet à gravité : équipée d'un loquet à gravité, la porte reste bien fermée pendant le transport. Pour plus de commodité, la porte peut être attachée au côté de l'armoire pour un accès complet pendant le chargement ou le déchargement. Conçu pour une maniabilité facile : le support est monté sur 4 roulettes pivotantes robustes de 5″ pour une mobilité fluide, avec 2 roulettes avant munies de freins pour immobiliser l'unité à l'arrêt. Butées de plaques pour une meilleure circulation de l'air : l'intérieur de la porte comporte des butées de plaques pour favoriser une bonne circulation de l'air, gardant les produits cuits frais pendant le rangement. Convient aux congélateurs et homologué NSF : idéal pour l'utilisation au congélateur et certifié selon les normes NSF, ce support répond à des exigences strictes en matière de sécurité et de qualité alimentaires.