Biro · VTS-500/115V-60-1
Biro VTS-500 Malaxeur sous vide – 3/4 HP
Caractéristiques techniques Modèle VTS-500 Largeur 26 po Profondeur 73,25 po Hauteur 50 po Cordon et fiche Largeur 8 pi Tension 115 V Fréquence 60 Hz Phase 1 ph Capacité du tambour 500 lb (maximum) Hauteur de déversement 24 po (ouverture du tambour à la position 9 heures) Hauteur sans couvercle 21,12 po (ouverture du tambour à la position 6 heures) Puissance du moteur d'entraînement 3/4 HP Kilowatts du moteur d'entraînement 0,56 kW Vitesse variable du moteur d'entraînement 0-14 tr/min Puissance de la pompe à vide 3/4 HP Kilowatts de la pompe à vide 0,56 kW Fréquence de la pompe à vide 60 Hz Phase de la pompe à vide 1 ph Durée 0-999 min (fonction de minuterie multiple programmable avec inhibition du temps) Vitesse de culbutage 0-14 tr/min Matériau Acier inoxydable Type de produit Malaxeur sous vide
ou 976,45 $/mois financé
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- Modèle
- VTS-500/115V-60-1
- Marque
- Biro
- Disponibilité
- En stock
| Specifications | |
|---|---|
| Certifications | N.S.F. U.L. (115 V - 60 Hz seulement) et N.S.F. |
| Construction <<<ITEM Full Load Amperes|text>>> Ampères à pleine charge <<<ITEM Compressor HP|text>>> HP du compresseur <<<ITEM Cord Length (ft.)|text>>> Longueur du cordon (pi) <<<ITEM Net Capacity (cu. ft.)|text>>> Capacité nette (pi³) <<<ITEM Control Panel|text>>> Panneau de commande <<<ITEM # of Shelves|text>>> # de tablettes <<<ITEM Temperature Range|text>>> Plage de température <<<ITEM Heat System|text>>> Système de chauffage <<<ITEM Standard # of Shelves|text>>> # standard de tablettes <<<ITEM Standard Spacing|text>>> Espacement standard <<<ITEM Adjustable Slides|text>>> Glissières réglables <<<ITEM 3 Phase|text>>> Triphasé <<<ITEM Standard # of Slides|text>>> # standard de glissières | Tambour et cadre en acier inoxydable. |
| Dimensions | |
| Longueur | 73.25" (186 cm) |
| Largeur | 26" (66 cm) |
| Hauteur | 50" (127 cm) |
| Poids | 990 lb (449.1 kg) |
- Inclut une minuterie à 3 étapes qui comporte un programme de temps de repos dans le cycle de culbutage pour des produits comme le jambon et les poitrines
- Roulettes pivotantes à verrouillage en acier inoxydable (paliers Delrin)
- Les commandes marche/oscillation permettent de positionner le tambour pour un nettoyage ou déchargement facile
- Le trou de vidange dans le tambour pour un nettoyage facile
- Convient aux usines de viande, restaurants et autres espaces commerciaux
Description
Le malaxeur sous vide Biro VTS-500 est votre solution pour rehausser la saveur et la tendreté des viandes, volailles et fruits de mer. Avec sa puissante pompe à vide de 3/4 HP, cette machine assure une pénétration profonde de la marinade pour des résultats délicieux et constants.
La grande capacité du tambour permet de traiter des quantités importantes en une seule charge, ce qui en fait un choix approprié pour les bouchers, charcuteries et opérations de restauration à grand volume.
Conçu pour les cuisines à grand volume, sa construction robuste et ses commandes conviviales permettent de produire facilement des morceaux tendres et savoureux en grandes quantités. Améliorez votre préparation alimentaire avec le VTS-500 et offrez un goût et une texture supérieurs à chaque fois.
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NSF Certified Cet article répond aux normes de la NSF, axées sur la protection de la santé publique, garantissant que l'article est conçu et construit de manière à favoriser la sécurité alimentaire. UL Certified Certifié par Underwriters Laboratories, ce produit a été rigoureusement testé et répond aux normes de sécurité.
Fiche technique
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Questions sur ce produit
Quelles sont les dimensions et le poids du Biro VTS-500/115V-60-1?
Le Biro VTS-500/115V-60-1 mesure 73.25 × 26 × 50 po (longueur × largeur × hauteur), et pèse 990.00 lb.
Quelle alimentation électrique nécessite le Biro VTS-500/115V-60-1?
Construction <<<ITEM Full Load Amperes|text>>> Ampères à pleine charge <<<ITEM Compressor HP|text>>> HP du compresseur <<<ITEM Cord Length (ft.)|text>>> Longueur du cordon (pi) <<<ITEM Net Capacity (cu. ft.)|text>>> Capacité nette (pi³) <<<ITEM Control Panel|text>>> Panneau de commande <<<ITEM # of Shelves|text>>> # de tablettes <<<ITEM Temperature Range|text>>> Plage de température <<<ITEM Heat System|text>>> Système de chauffage <<<ITEM Standard # of Shelves|text>>> # standard de tablettes <<<ITEM Standard Spacing|text>>> Espacement standard <<<ITEM Adjustable Slides|text>>> Glissières réglables <<<ITEM 3 Phase|text>>> Triphasé <<<ITEM Standard # of Slides|text>>> # standard de glissières: Tambour et cadre en acier inoxydable.
Quelle est la capacité du Biro VTS-500/115V-60-1?
Construction <<<ITEM Full Load Amperes|text>>> Ampères à pleine charge <<<ITEM Compressor HP|text>>> HP du compresseur <<<ITEM Cord Length (ft.)|text>>> Longueur du cordon (pi) <<<ITEM Net Capacity (cu. ft.)|text>>> Capacité nette (pi³) <<<ITEM Control Panel|text>>> Panneau de commande <<<ITEM # of Shelves|text>>> # de tablettes <<<ITEM Temperature Range|text>>> Plage de température <<<ITEM Heat System|text>>> Système de chauffage <<<ITEM Standard # of Shelves|text>>> # standard de tablettes <<<ITEM Standard Spacing|text>>> Espacement standard <<<ITEM Adjustable Slides|text>>> Glissières réglables <<<ITEM 3 Phase|text>>> Triphasé <<<ITEM Standard # of Slides|text>>> # standard de glissières: Tambour et cadre en acier inoxydable.
Quelles certifications possède le Biro VTS-500/115V-60-1?
Certifications: N.S.F. U.L. (115 V - 60 Hz seulement) et N.S.F.
Le Biro VTS-500/115V-60-1 est-il en stock, et puis-je l'acheter en ligne?
Il est en stock et peut être acheté en ligne par carte : choisissez une option de livraison au paiement, et les taxes et le total final sont affichés avant le paiement.
Combien coûte la livraison du Biro VTS-500/115V-60-1?
Norpex livre à toute adresse de livraison au Canada. L'équipement est expédié depuis les entrepôts des distributeurs, donc le délai d'expédition dépend du fournisseur et de la destination. Pour les articles qui peuvent être achetés en ligne, la livraison est calculée au paiement à partir des tarifs transporteurs en vigueur pour l'adresse de livraison et confirmée avant le paiement. Il n'y a pas d'offre automatique de livraison gratuite ou de tarif fixe.
Puis-je retourner le Biro VTS-500/115V-60-1?
La politique de retour dépend du type d'article. Toutes les ventes chez Norpex sont finales : l'équipement commercial, les petits articles de cuisine, les arts de la table et les fournitures ne peuvent être retournés ni échangés. Les articles endommagés, manquants ou erronés sont corrigés lorsqu'ils sont signalés à temps. L'équipement commercial est vendu sans possibilité de retour ni d'échange, alors confirmez la tension, la phase, le type de gaz et le sens d'ouverture de la porte avant de commander.
Y a-t-il une fiche technique pour le Biro VTS-500/115V-60-1?
Oui. La fiche technique du fabricant se trouve sous Manuels et documents sur cette page, en PDF téléchargeable.
Puis-je financer le Biro VTS-500/115V-60-1?
Le financement est offert sous réserve d'approbation de crédit. Faites votre demande à partir de la page de financement, et un représentant de Norpex s'en occupe dans un délai d'un jour ouvrable.
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