American Range – 48″ Stainless Steel Radiant Broiler with 26.5″ 1 Convection and 1 Storage Base – AR-4RB-CL-SBR

American Range, grilloir radiant avec four en base, (Space Saver Oven 24″), 36″, 48″ de large. Hauteur de l'appareil : 38″. Avant, côtés, dos surélevé, tablette et pattes réglables de 6″ en acier inoxydable. Lègre amovible pleine largeur. Équipé d'un brûleur en acier de 15 000 BTU à chaque largeur de 6″. Grilles supérieures réversibles en fonte robustes. Boutons de brûleur en matériau haute température, froids au toucher. Un four : four standard de 35 000 BTU/hr., 30 000 BTU/hr. pour le four à convection ou innovection avec intérieur en porcelaine et panneau intérieur de porte, l'intérieur du four standard mesure 26-1/2″L x 22-1/2″P x 13-1/2″H et l'intérieur du four Space Saver mesure 20″L x 26-1/2″P x 13-1/2″H. Le four Space Saver est de 27 000 BTU/hr. Tous les thermostats de four se règlent de 250°F à 500°F. Tous les fours sont livrés avec deux grilles. Porte de four avec mécanisme à contrepoids assisté par ressort ne nécessitant aucun réglage. Raccordement de gaz à l'arrière et détendeur de pression.

CARACTÉRISTIQUES STANDARD

• Cuisinière au gaz commerciale offerte en largeurs de 24″, 36″, 48″ et profondeur de 32 1/2″.
• Hauteur de cuisson : 38″.
• Côtés et avant en acier inoxydable et rebord avant de 6″ de profondeur.
• Pattes en acier réglables (roulettes en option).
• Dos surélevé de 6″ standard sur les cuisinières grilloir radiant.
• Garantie limitée de deux ans, pièces et main-d'œuvre.

GRILLOIR RADIANT

• Équipé d'un brûleur en acier de 15 000 BTU à chaque largeur de 6″.
• Grilles supérieures réversibles en fonte robustes.
• Lègre amovible pleine largeur sous le brûleur.
• Veilleuses amovibles en acier inoxydable robuste pour chaque brûleur. Un
robinet de contrôle de gaz manuel par brûleur.

FOUR À CONVECTION

• Brûleur de four en acier d'une puissance de 30 000 BTU/hr.
• Dimensions du four : 26 1/2″L x 22 1/2″P x 13 1/2″H.
• Deux grilles de four chromées (grilles supplémentaires en option).
• Guides de grille chromés avec cinq positions de plaque.
• Le ventilateur du four à convection améliore le transfert de chaleur pour une cuisson plus rapide.
• Thermostat de 250°F à 500°F (121°C à 260°C)