American Range – four à convection au gaz Majestic à sole unique de 40″ avec commandes manuelles, 75 000 BTU – MSD-1

Offrez une performance de cuisson puissante et constante avec lefour à convection American Range 40″ Majestic (MSD-1). Conçu pour les cuisines commerciales à usage intensif, ce four à convection à gaz à sole unique combine une construction robuste en acier inoxydable avec une technologie de circulation d'air à haute efficacité pour des résultats de cuisson supérieurs.

Avec sonintérieur émaillé de porcelaineet sa cavité spacieuse conçue pour accueillir desplaques à pâtisserie grand format de l'avant à l'arrière ou d'un côté à l'autre, le MSD-1 offre une flexibilité pour les boulangeries, les restaurants et les services alimentaires. Le four comprendcinq tablettes chromées avec 12 positions de tablette, permettant de maximiser la capacité tout en s'adaptant à divers plats du menu.

Équipé dedeux brûleurs en acier inoxydable offrant 75 000 et 90 000 BTU/h, ce four assure une montée en température rapide, d'excellents temps de récupération et une répartition uniforme de la chaleur. Lemoteur de ventilation de ½ ch à deux vitessesaméliore la circulation de l'air pour des résultats de cuisson constants. Avec des commandes manuelles, un thermostat réglable de150°F à 500°Fet une minuterie pratique d'une heure, les opérateurs gardent un contrôle total sur la précision de cuisson.

Conçu pour la durabilité et l'entretien facile, l'extérieur entièrement en acier inoxydable, le déflecteur intérieur amovible, le panneau de commande escamotable et les doubles portes pleines dépendantes 50/50 rendent le nettoyage et l'entretien simples. Deux lampes intérieures offrent une meilleure visibilité pendant le fonctionnement.

La série Majestic d'American Range est conçue pour améliorer l'efficacité énergétique tout en offrant une fiabilité durable dans des environnements commerciaux exigeants.

Caractéristiques principales

• Four à convection à gaz à sole unique – largeur de 40″
• Avant, côtés et dessus en acier inoxydable à usage intensif
• Intérieur émaillé de porcelainepour la durabilité et un nettoyage facile
• Accueille des plaques à pâtisserie grand format(de l'avant à l'arrière ou d'un côté à l'autre)
• 5 tablettes chromées incluses avec 12 positions de tablette
• Deux brûleurs en acier inoxydable (75 000 & 90 000 BTU/h)
• Moteur de ventilation de ½ ch à deux vitesses (1725/1140 tr/min)
• Commande par thermostat de 150°F à 500°F (65°C à 260°C)
• Allumage électronique avec système de sécurité 100 %
• Doubles portes pleines dépendantes 50/50 (ouverture de 130°)
• Fonction cuisson et refroidissement
• Minuterie d'une heure et voyant de brûleur « en marche »
• Déflecteur intérieur amovible pour un nettoyage plus facile
• Panneau de commande escamotable pour un accès simplifié à l'entretien
• Raccord de gaz de 3/4”
• 120 V, monophasé, comprend un cordon d'alimentation mis à la terre de 6 pi

Conçu pour la performance, la durabilité et l'efficacité, l'American Range MSD-1 est une solution de convection idéale pour les cuisines commerciales à fort volume.