American Range – Four à convection au gaz Majestic à simple étage service intensif 40″ avec commandes manuelles, 70 000 BTU – MSD-1GG

Améliorez votre cuisine commerciale avec la puissance et la fiabilité dufour à convection au gaz simple étage American Range Majestic MSD-1GG. Conçu pour une cuisson constante et performante, ce four à convection robuste utilise l'air chaud en circulation pour cuire les aliments plus rapidement et plus uniformément — idéal pour les boulangeries, les restaurants et les opérations de restauration à grand volume.

Offrant une puissance impressionnante de70 000 BTU par heure, ce four assure une récupération de chaleur efficace et des résultats fiables tout au long du service. Lemoteur de ventilation de ½ HP à 2 vitessesoffre des vitesses de ventilation haute et basse, vous permettant d'optimiser le débit d'air pour la cuisson, le rôtissage et autres applications de cuisson. Il préchauffe également à350°F en moins de 15 minutes, aidant à réduire les temps d'arrêt pendant les services achalandés.

La cavité spacieuse du four comprendcinq grilles chromées avec guides de grilles à 12 positions, accueillant jusqu'à(5) plaques à pâtisserie pleine grandeur de 18″ x 26″ou(5) bacs hôteliers de 12″ x 20″. Conçu pour durer, le four présente unextérieur en acier inoxydable (dessus, avant et côtés)et unintérieur porcelanisépour un nettoyage facile et une performance durable.

Pour une facilité d'utilisation, le MSD-1GG comprend descommandes de température manuelles à cadran (200°F–500°F), uneminuterie d'une heureet unallumeur électronique à étincellepour un démarrage rapide et fiable. Lesportes vitrées doubles dépendantess'ouvrent simultanément d'une seule main et pivotent à 135° pour un accès facile tout en permettant une visibilité claire des aliments pendant la cuisson.

Monté sur un support avec roulettes pour la mobilité, cet appareil fonctionne augaz naturelet comprend uncâble d'alimentation de 6′, ce qui en fait un ajout polyvalent et fiable à toute cuisine professionnelle.

Caractéristiques principales

• Puissance de 70 000 BTUpour une performance de cuisson puissante et constante
• Four à convection au gaz simple étageavec commandes manuelles
• Moteur de ventilation de ½ HP à 2 vitesses(réglages de ventilation basse et haute)
• Préchauffe à 350°F en moins de 15 minutes
• Plage de température : 200°F à 500°Favec thermostat à cadran
• Cavité spacieuseaccueillant (5) plaques à pâtisserie de 18″ x 26″ ou (5) bacs hôteliers de 12″ x 20″
• Cinq grilles chromées avec guides de grilles à 12 positions
• Extérieur durable en acier inoxydable(dessus, avant, côtés)
• Intérieur porcelanisépour un nettoyage facile
• Portes vitrées doubles dépendantesavec ouverture à 135°
• Allumage électronique à étincellepour un démarrage fiable
• Minuterie d'une heureet voyant de brûleur « en marche »
• Interrupteur de refroidissement du fourpour un refroidissement rapide
• Comprend un support avec roulettespour la mobilité
• Fonctionnement au gaz naturelavec câble d'alimentation de 6′ inclus