
Maturmeat
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Maturmeat est une gamme d'armoires de maturation à sec issue de la famille de produits Stagionello, fabriquée par Arredo Inox srl de Carugate, près de Milan, et produite entièrement en Italie. Les armoires gèrent la température, l'humidité et le pH grâce au panneau Climatouch et ajoutent un fumage sans combustion avec le système breveté Fumotic.
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