Plaques de cuissons au Canada

Les plaques de cuisson sont des surfaces plates servant à cuire les déjeuners, les hamburgers, les sandwichs, les crêpes, les œufs, les légumes et tout ce qui se cuit directement sur l'acier chaud. Les restaurants de type diner, les déjeuneries, les comptoirs de hamburgers, les camions-restaurants et les cafétérias en dépendent. Cette catégorie couvre les plaques de cuisson de comptoir et sur socle, en versions gaz et électrique, avec commandes manuelles ou thermostatiques, plaques en acier poli ou en chrome, et des largeurs qui augmentent habituellement par tranches de 12 po.

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Équipement de cuisson

Réfrigération et glace

Préparation des aliments

Rangement et transport

Éviers, tables de travail et plonge

Petits articles de cuisine

Équipement pour boissons <<<ITEM beverage-cooling-ice>>> Refroidissement des boissons et glaçons

Arts de la table et articles de service

Équipement d'épicerie

Mobilier de restaurant

Plaques de cuisson

Royal – Plaque de cuisson Delux 36″ en acier inoxydable à commande manuelle usage intensif – RDMG-36

Royal – Delux 24″ plaques de cuisson profondes à action rapide en acier inoxydable service intensif – RDSAC-24-D

Royal – Plaque de cuisson Delux heavy duty à action rapide de 72″ – RDSA-72

Plaque de cuisson électrique de comptoir en acier inoxydable de 30″

Royal – Plaque de cuisson thermostatisée Delux profonde en acier inoxydable à usage intensif, 36″ – RDTG-36-D

Royal – Grilloir radiant Delux en acier inoxydable 24″ avec plaque de cuisson thermostatique de 24″ – BG-2424

Royal – Grilloir radiant Delux en acier inoxydable 24″ avec plaque de cuisson thermostatique de 12″ – BG-2412

Royal – Plaque de cuisson teppanyaki en acier inoxydable de 60″ – RTY-60

HOTZONE HZ-G36-T Countertop Thermostat Griddle With Safety Valve 36"

Plaque de cuisson Elite au gaz de comptoir 15″ à 1 brûleur avec commande manuelle, 30 000 BTU

HOTZONE – PLAQUE DE CUISSON MANUELLE ÉPAISSE 36″

Eurodib – Plaque de cuisson au gaz naturel de 48″ avec commande par thermostat – T G48T

American Range ARSMG-48-NG Plaque de cuisson manuelle au gaz naturel 48″

Royal – Plaque de cuisson Delux heavy duty à action rapide de 36″ avec profondeur de cuisson de 30″ – RDSA-36-D

Royal – Plaque de cuisson manuelle de comptoir en acier inoxydable pour collations, usage intensif, 60″ – RSMG-60

Royal – Plaque de cuisson Delux heavy duty à action rapide de 60″ avec profondeur de cuisson de 30″ – RDSA-60-D

Royal – Plaque de cuisson de comptoir manuelle robuste en acier inoxydable de 36″ – RMG-36

Royal – Plaque de cuisson thermostatique en acier inoxydable, usage intensif, 12″ x 32.5″ – RTG-12

Royal – Plaque de cuisson thermostatique en acier inoxydable pour collations, usage intensif, 18″ – RSTG-18

Réchaud, grilloir et plaque de cuisson au gaz de comptoir combinés de 36″ – 115 000 BTU gaz naturel

Plaque de cuisson au gaz 60″ à 5 brûleurs avec commande thermostatique, 140 000 BTU

Plaque de cuisson Elite au gaz de comptoir 24″ à 2 brûleurs avec commande thermostatique – 60 000 BTU

Royal – Delux – Plaque de cuisson turbo à infrarouge à commande électronique en acier inoxydable de 84″ – RD100-84

Royal – Grilloir radiant Delux en acier inoxydable 48″ avec plaque de cuisson thermostatique de 12″ – BG-4812