Unox · XACC-0513-EPLM
Unox – CHEFTOP MIND.Maps COMPACT PLUS Four mixte électrique 5 plaques demi-format avec porte à charnière à gauche, 3Ph, 240V – XACC-0513-EPLM
ou 419,48 $/mois financé
En stock· quitte l'entrepôt dans un délai de 1–3 jours ouvrables · livraison 7–10 jours ouvrables après
36 mois, sous réserve d'approbation de crédit. Faire une demande de financement.
Choisissez une option de livraison offerte et poursuivez vers le paiement sécurisé. Les taxes et le total final sont affichés avant le paiement.
Payez en versements avec Klarna au moment du paiement, sous réserve d'approbation.
Prix de livraison
- Livraison
- Les options de livraison sont confirmées avant le paiement. Détails de livraison
- Parler à une personne
- (226) 336-9954, Lun. au ven., 8 h à 18 h (HE). Évaluation de projet en un jour ouvrable.
- Modèle
- XACC-0513-EPLM
- Marque
- Unox
- Disponibilité
- En stock
| Specifications | |
|---|---|
| Type <<<ITEM Interior Dimensions (WDH)|text>>> Dimensions intérieures (LPH) <<<ITEM Int. Dimension (L x D x H) (in.)|text>>> Dimension int. (L x P x H) (in.) | Fours mixtes de comptoir commerciaux |
| Plaques <<<ITEM Amperage (A)|text>>> Ampérage (A) <<<ITEM Shipping Dimensions|text>>> Dimensions d'expédition <<<ITEM Supply voltage|text>>> Tension d'alimentation <<<ITEM Base Spread|text>>> Écartement de la base <<<ITEM Tray size|text>>> Dimensions de la plaque | 5 plaques GN 1/1 |
| Panneau <<<ITEM Capacity (Cu. ft)|text>>> Capacité (pi³) <<<ITEM Max Tabletop Weight|text>>> Poids maximal sur le dessus <<<ITEM Refrigerant (CFC-Free)|text>>> Réfrigérant (sans CFC) | Panneau de commande tactile de 9,5 po |
| Alimentation électrique | Électrique <<<ITEM Natural Gas|text>>> Gaz naturel |
| Taille du plateau | GN 1/1 |
| Tension <<<ITEM Agency Approvals|text>>> Homologations | 240V 3~ / 208V 3~ |
| Alimentation électrique | 7.7 / 5.8 kW |
| Fréquence <<<ITEM # of Pans|text>>> # de bacs <<<ITEM Int. Length Overall (in.)|text>>> Longueur int. totale (in.) <<<ITEM Stone size, width|text>>> Taille de la pierre, largeur <<<ITEM Rated voltage|text>>> Tension nominale <<<ITEM Total baking surface, area|text>>> Surface de cuisson totale, aire <<<ITEM Int. Height Overall (in.)|text>>> Hauteur int. totale (in.) <<<ITEM Int. Depth Overall (in.)|text>>> Profondeur int. totale (in.) | 60 Hz |
| Dimensions | |
| Longueur | 34.63" (88 cm) |
| Largeur | 21.06" (53 cm) |
| Hauteur | 25.56" (65 cm) |
| Poids | 149.91 lb (68 kg) |
Le four mixte électrique Unox CHEFTOP MIND. Maps COMPACT PLUS est conçu pour offrir une performance de cuisson professionnelle dans un encombrement compact et gainant de l'espace. Conçu pour les cuisines commerciales à forte demande, ce four de comptoir demi-format prend en charge une vaste gamme de procédés de cuisson gastronomiques, notamment la cuisson à la vapeur, la cuisson sous vide, le rôtissage, le grillage, la friture à la poêle, la régénération et la cuisson au four de produits frais ou congelés. Doté d'une chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 316L sans joint, aux bords arrondis, le four assure une hygiène et une durabilité maximales. La porte triple vitre à charnière à gauche avec éclairage DEL intégré offre une excellente visibilité tout en maintenant l'efficacité thermique. Grâce à des technologies avancées telles que MIND. Maps, MULTI. Time, STEAM. Maxi, DRY. Maxi et CLIMA. Control, ce four offre un contrôle précis de la température, de l'humidité, du débit d'air et de la minutage pour des résultats constants et de haute qualité. Idéal pour les services de traiteur, les restaurants à service rapide et les cuisines à espace limité, le CHEFTOP MIND. Maps COMPACT PLUS allie automatisation intelligente, performance puissante et fonctionnement tactile intuitif pour rationaliser les flux de travail et améliorer la productivité. Caractéristiques principales Four mixte de comptoir compact conçu pour les cuisines commerciales professionnelles Peut accueillir jusqu'à 5 plaques demi-format ou plaques GN 1/1 avec supports anti-basculement Interface tactile MIND. Maps pour un contrôle visuel et intuitif des procédés de cuisson La technologie MULTI. Time gère jusqu'à 10 procédés de cuisson simultanés Le système STEAM. Maxi produit de la vapeur saturée pour un contrôle précis de l'humidité DRY. Maxi élimine rapidement l'humidité pour un brunissage et une texture améliorés Les technologies CLIMA. Control et CLIMALUX régulent l'humidité de 10 à 100 % Plage de température de 86 °F à 500 °F pour des applications de cuisson polyvalentes Stocke plus de 1 000 programmes de cuisson personnalisables Connectivité WiFi et USB pour la gestion des recettes et le transfert de données Porte triple vitre à charnière à gauche avec éclairage DEL de la chambre de cuisson Ventilateur haute performance à 4 vitesses avec fonctions auto-inversée et pulsée AIR. Maxi Qualifié Energy Star et certifié NSF pour un usage commercial Remarque : personnalisation des supports latéraux disponible sur demande
Aucun avis pour le moment. Si cet appareil est déjà dans votre cuisine, le prochain acheteur aimerait savoir comment il se comporte.
Questions sur ce produit
Quelles sont les dimensions et le poids du Unox XACC-0513-EPLM?
Le Unox XACC-0513-EPLM mesure 34.63 × 21.06 × 25.56 po (longueur × largeur × hauteur), et pèse 149.91 lb.
Quelle alimentation électrique nécessite le Unox XACC-0513-EPLM?
Plaques <<<ITEM Amperage (A)|text>>> Ampérage (A) <<<ITEM Shipping Dimensions|text>>> Dimensions d'expédition <<<ITEM Supply voltage|text>>> Tension d'alimentation <<<ITEM Base Spread|text>>> Écartement de la base <<<ITEM Tray size|text>>> Dimensions de la plaque: 5 plaques GN 1/1; Fréquence <<<ITEM # of Pans|text>>> # de bacs <<<ITEM Int. Length Overall (in.)|text>>> Longueur int. totale (in.) <<<ITEM Stone size, width|text>>> Taille de la pierre, largeur <<<ITEM Rated voltage|text>>> Tension nominale <<<ITEM Total baking surface, area|text>>> Surface de cuisson totale, aire <<<ITEM Int. Height Overall (in.)|text>>> Hauteur int. totale (in.) <<<ITEM Int. Depth Overall (in.)|text>>> Profondeur int. totale (in.): 60 Hz.
Quelle est la capacité du Unox XACC-0513-EPLM?
Panneau <<<ITEM Capacity (Cu. ft)|text>>> Capacité (pi³) <<<ITEM Max Tabletop Weight|text>>> Poids maximal sur le dessus <<<ITEM Refrigerant (CFC-Free)|text>>> Réfrigérant (sans CFC): Panneau de commande tactile de 9,5 po; Fréquence <<<ITEM # of Pans|text>>> # de bacs <<<ITEM Int. Length Overall (in.)|text>>> Longueur int. totale (in.) <<<ITEM Stone size, width|text>>> Taille de la pierre, largeur <<<ITEM Rated voltage|text>>> Tension nominale <<<ITEM Total baking surface, area|text>>> Surface de cuisson totale, aire <<<ITEM Int. Height Overall (in.)|text>>> Hauteur int. totale (in.) <<<ITEM Int. Depth Overall (in.)|text>>> Profondeur int. totale (in.): 60 Hz.
Quelles certifications possède le Unox XACC-0513-EPLM?
Tension <<<ITEM Agency Approvals|text>>> Homologations: 240V 3~ / 208V 3~.
Le Unox XACC-0513-EPLM est-il en stock, et puis-je l'acheter en ligne?
Il est en stock et peut être acheté en ligne par carte : choisissez une option de livraison au paiement, et les taxes et le total final sont affichés avant le paiement.
Combien coûte la livraison du Unox XACC-0513-EPLM?
Norpex livre à toute adresse de livraison au Canada. L'équipement est expédié depuis les entrepôts des distributeurs, donc le délai d'expédition dépend du fournisseur et de la destination. Pour les articles qui peuvent être achetés en ligne, la livraison est calculée au paiement à partir des tarifs transporteurs en vigueur pour l'adresse de livraison et confirmée avant le paiement. Il n'y a pas d'offre automatique de livraison gratuite ou de tarif fixe.
Puis-je retourner le Unox XACC-0513-EPLM?
La politique de retour dépend du type d'article. Toutes les ventes chez Norpex sont finales : l'équipement commercial, les petits articles de cuisine, les arts de la table et les fournitures ne peuvent être retournés ni échangés. Les articles endommagés, manquants ou erronés sont corrigés lorsqu'ils sont signalés à temps. L'équipement commercial est vendu sans possibilité de retour ni d'échange, alors confirmez la tension, la phase, le type de gaz et le sens d'ouverture de la porte avant de commander.
Puis-je financer le Unox XACC-0513-EPLM?
Le financement est offert sous réserve d'approbation de crédit. Faites votre demande à partir de la page de financement, et un représentant de Norpex s'en occupe dans un délai d'un jour ouvrable.
Conseils d'achat
Guides rédigés par Norpex pour ce type d'équipement.
Fours mixtes Angelo Po : installation, utilisation et entretien
7 min de lecture · Mis à jour le
ExplicationFours mixtes Unox Cheftop : fonctionnement et points à vérifier
8 min de lecture · Mis à jour le
ComparaisonFour à convection ou four mixte : de quoi votre cuisine a-t-elle besoin?
8 min de lecture · Mis à jour le
Va avec cet appareil
Accessoires et pièces du même rayon.
Comparer avec
D'autres appareils de la même catégorie, aux prix actuels.
