Lainox – Plaque de cuisson à pizza lisse de 300×400 mm – EC AP064

Conçue pour une excellente rétention de la chaleur et une cuisson uniforme, la plaque à pizza lisse Lainox de 300×400 mm est l'ajout parfait à toute cuisine axée sur la création de pizzas et de pains plats de haute qualité. Conçue pour s'harmoniser parfaitement avec le four Lainox COEN061, cette plaque présente une surface lisse dans un alliage spécial qui optimise la répartition de la chaleur, assurant des résultats constants à chaque utilisation. Caractéristiques principales : Matériau : alliage spécial à rétention de chaleur avec une surface lisse pour une répartition optimale de la chaleur. Dimensions : 300 mm x 400 mm, idéales pour la préparation standard de pizzas et de pains plats. Couleur : argent, avec une finition professionnelle qui s'harmonise avec tout aménagement de cuisine. Utilisations idéales : parfaite pour cuire des pizzas, des pains plats et des pains croustillants. Rendement : réduit le temps de cuisson jusqu'à 30 % grâce à une forte rétention de la chaleur et un transfert de chaleur rapide. Facilité d'utilisation : nécessite une surveillance minimale, grâce à sa répartition et rétention efficaces de la chaleur. Compatibilité : conçue pour une utilisation avec le four Lainox COEN061, s'intégrant parfaitement aux configurations 1/1 GN.