Lainox – Plaque de cuisson lisse en Téflon pour grilloir à brochettes, format 2/3 GN – EC ATL23

La plaque de cuisson Lainox 2/3 GN lisse en Téflon pour doigts grillés est un outil essentiel pour les cuisines professionnelles, conçue pour offrir des résultats constants et rapides avec un nettoyage minimal. Fabriquée en alliage d'aluminium de haute qualité, cette plaque lisse à revêtement antiadhésif en Téflon est idéale pour préparer des bouchées, des tapas, des pâtisseries et plus encore. Conçue pour une utilisation avec les fours Lainox COEN026, elle assure efficacité et qualité dans chaque plat. Caractéristiques principales : Surface lisse antiadhésive : comporte un revêtement lisse en Téflon pour un démoulage sans effort, idéale pour les pâtisseries délicates et les bouchées tout en facilitant le nettoyage. Cuisson rapide et uniforme : la plaque est conçue pour un transfert de chaleur rapide et une cuisson uniforme, réduisant le temps de préparation et améliorant l'efficacité. Parfaite pour les plats sucrés et salés : convient à une gamme d'applications culinaires, des bouchées et tapas aux pâtisseries et brioches. Aucune surveillance nécessaire : conçue pour une cuisson uniforme sans surveillance constante, libérant un temps précieux dans les cuisines occupées. Légère et durable : fabriquée en alliage d'aluminium de qualité supérieure, cette plaque est à la fois durable et légère, idéale pour un usage professionnel à volume élevé. Côtés ouverts pour l'accessibilité : la conception à côtés ouverts assure une manipulation et un accès faciles pendant la préparation et le service. Qualité professionnelle : fabriquée en Italie et compatible avec les fours Lainox COEN026, cette plaque apporte qualité et rendement de niveau commercial à la cuisine.