Groen · DL-80 INA/2
Groen – Direct steam inclined agitator cooker-mixer, 80 gallon (D-80 INA/2) – DL-80 INA/2
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Infos produit
Groen direct steam inclined agitator cooker-mixer, 80 gallon (D-80 INA/2).
Caractéristiques
- Modèle
- DL-80 INA/2
- Marque
- Groen
- Poids
- 740 lb
- Disponibilité
- En stock
General
- Capacité
- 80 gallons
- Type <<<ITEM Interior Dimensions (WDH)|text>>> Dimensions intérieures (LPH) <<<ITEM Int. Dimension (L x D x H) (in.)|text>>> Dimension int. (L x P x H) (in.)
- Direct steam, tilting, inclined agitator (INA/2) cooker-mixer
Service
- Vapeur <<<ITEM LPG Gas Working (Kcal max)|text>>> Fonctionnement au gaz GPL (Kcal max)
- 3/4 in NPT inlet, 3/4 in NPT outlet
Electrical
- Agitator supply
- 208/60/1PH, 5.1 A full load (sheet); agitator motor 2 hp, 46 rpm main / 120 rpm secondary at maximum speed; 6.8 A @208 V, 6 A @240 V, 3 A @480 V (80 gal)
Description
Groen direct steam inclined agitator cooker-mixer, 80 gallon (D-80 INA/2).
Cooker Mixer Kettle will be a Groen Model DL-40, 60, 80, INA/2 (Specify 40-, 60- or 80- gallon) stainless steel, selfcontained, 2/3 steam jacketed unit operated from a direct steam source and complete with console mounted tilt-out inclined agitator mixer.
CONSTRUCTION: Kettle interior will be 316 stainless steel, solid one-piece welded construction. Kettle jacket will be 304 stainless steel solid one-piece construction. Unit provided with a heavy-duty reinforced rim with a welded-in butterflyshaped pouring lip for maximum sanitation and durability. Unit includes 10-gallon etch markings, double pantry faucet and steam regulating system. Kettle to be tilting type with a positive locking worm and gear tilt mechanism enclosed in a polished, drip-proof stainless steel housing. Kettle mounted on a polished, stainless steel tri-leg stand with stainless steel floor flanges.
AGITATOR ASSEMBLY: Agitator assembly to be designed to thoroughly fold and blend with gentle lifting action provided by the agitator, entering kettle body at an angle. Inclined agitator to be stainless steel tubular frame, complete with finger-type or shovel-type scrapers. Agitator to be readily removable for ease of cleaning and maximum sanitation. Unit driven by a gear motor through an electronic variable-speed control. Motor is completely enclosed-type with a cast iron housing, helical bevel gearing and right angle shaft down. Motor drive is mounted on a stainless steel channel that manually hinges out to the back of kettle. Unit to be equipped with a spring assist for agitator tilt-out. A positive quick-acting lock and latch mechanism to be provided to secure the agitator when it is in the kettle.
SANITATION: Unit will be designed and constructed to be NSF listed meeting NSF requirements.
Manuels et documents1
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Avis
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Questions sur ce produit
Combien pèse le Groen DL-80 INA/2?
Le Groen DL-80 INA/2 pèse 740 lb.
Quelle source d'énergie utilise le Groen DL-80 INA/2?
Le Groen DL-80 INA/2 est chauffé par une alimentation directe en vapeur.
Le Groen DL-80 INA/2 est-il en stock, et puis-je l'acheter en ligne?
Il est en stock. Il est commandé par soumission plutôt qu'au paiement en ligne. L'équipement de grande taille, les appareils configurés et tout ce qui ne peut pas être acheté en ligne sont évalués par une personne au moyen d'une soumission, transport inclus. Les soumissions sont renvoyées dans un délai d'un jour ouvrable.
Combien coûte la livraison du Groen DL-80 INA/2?
Norpex livre à toute adresse de livraison au Canada. L'équipement est expédié depuis les entrepôts des distributeurs, donc le délai d'expédition dépend du fournisseur et de la destination. Pour les articles qui peuvent être achetés en ligne, la livraison est calculée au paiement à partir des tarifs transporteurs en vigueur pour l'adresse de livraison et confirmée avant le paiement. Il n'y a pas d'offre automatique de livraison gratuite ou de tarif fixe. Les cuisinières, la réfrigération et les autres équipements lourds sont expédiés par transporteur de marchandises. Un hayon élévateur, un rendez-vous de livraison ou une livraison à l'intérieur doivent être organisés avec Norpex avant le paiement.
Puis-je retourner le Groen DL-80 INA/2?
La politique de retour dépend du type d'article. Toutes les ventes chez Norpex sont finales : l'équipement commercial, les petits articles de cuisine, les arts de la table et les fournitures ne peuvent être retournés ni échangés. Les articles endommagés, manquants ou erronés sont corrigés lorsqu'ils sont signalés à temps. L'équipement commercial est vendu sans possibilité de retour ni d'échange, alors confirmez la tension, la phase, le type de gaz et le sens d'ouverture de la porte avant de commander.
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