Cres Cor · 121-PH-UA-11D
Cres Cor 121-PH-UA-11D armoire de fermentation non isolée avec commande analogique 24,25″ – 120 V/2 000 W
Caractéristiques Modèle 121-PH-UA-11D Largeur 24,25 po Profondeur 32 po Hauteur 69,75 po Tension 120 Volts Puissance 2 000 Watts Hertz 60 Hertz Ampères 16,7 Ampères Phase Monophasé Capacité de bacs 11 bacs pleine grandeur Type de commande Commande analogique Type d'affichage Affichage analogique Plage de température Jusqu'à 180°F / 82°C Isolé Non Nombre de portes 1 Loquet magnétique Oui Matériau de construction Acier inoxydable Type de produit Armoire de maintien au chaud
ou 202,43 $/mois financé
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- Modèle
- 121-PH-UA-11D
- Marque
- Cres Cor
- Disponibilité
- En stock
| Electrical | |
|---|---|
| Watts | 2000 |
| Volts | 120 |
| Hz <<<ITEM # of Doors|text>>> # de portes <<<ITEM Gas Type|text>>> Type de gaz | 60 |
| Phase | Simple <<<ITEM Hinges on Right and Left Side|text>>> Charnières à droite et à gauche |
| Ampères | 16.7 |
| Certifications | |
| Homologations | CSA-C, homologué CSA à NSF4 |
| Dimensions | |
| Longueur | 32" (81 cm) |
| Largeur | 24.25" (62 cm) |
| Hauteur | 69.75" (177 cm) |
| Poids | 352.74 lb (160 kg) |
- Non-Insulated versatile proof/hot cabinet. Use as a proofer to produce quantities of uniformly raised dough or as a holding cabinet to keep prepared foods at serving temperatures.
- Powerful, yet efficient, heating system maintains the right combination of heat and humidity to properly proof or hold products.
- 2000 Watt cabinet holds foods at up to 180°F. (82°C.); proofing with 960 Watts allows for temperatures of 80°F. (26.5°C.) to 95°F. (35°C.), with relative humidity of 95%.
- Body crafted from non-corrosive, Hi-Tensile aluminum for strength and ease of mobility.
- Field reversible Lexan door allows for viewing products. Perimeter door gasket minimizes heat loss. Standard with right hand hinging
- Magnetic latch secures door during transport.
- Eleven sets of chrome plated wire universal angles accommodate a large variety of pan sizes on adjustable 1-1/2″ centers.
- Controls accessible without opening door; allows adjustment without interrupting process.
- Slanted control panel has easy-to-read thermometer; entire power assembly removable for cleaning and maintenance.
- Integral drip trough on front keeps traffic area dry, safer.
- long-lasting-build 5″ swivel casters, two with brakes. delivers mobility when fully loaded.
- 1-Year Parts/90-Day Labor Warranty
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Questions sur ce produit
Quelles sont les dimensions et le poids du Cres Cor 121-PH-UA-11D?
Le Cres Cor 121-PH-UA-11D mesure 32 × 24.25 × 69.75 po (longueur × largeur × hauteur), et pèse 352.74 lb.
Quelle alimentation électrique nécessite le Cres Cor 121-PH-UA-11D?
Watts: 2000; Volts: 120; Hz <<<ITEM # of Doors|text>>> # de portes <<<ITEM Gas Type|text>>> Type de gaz: 60; Phase: Simple <<<ITEM Hinges on Right and Left Side|text>>> Charnières à droite et à gauche; Ampères: 16.7.
Quelles certifications possède le Cres Cor 121-PH-UA-11D?
Homologations: CSA-C, homologué CSA à NSF4.
Le Cres Cor 121-PH-UA-11D est-il en stock, et puis-je l'acheter en ligne?
Il est en stock et peut être acheté en ligne par carte : choisissez une option de livraison au paiement, et les taxes et le total final sont affichés avant le paiement.
Combien coûte la livraison du Cres Cor 121-PH-UA-11D?
Norpex livre à toute adresse de livraison au Canada. L'équipement est expédié depuis les entrepôts des distributeurs, donc le délai d'expédition dépend du fournisseur et de la destination. Pour les articles qui peuvent être achetés en ligne, la livraison est calculée au paiement à partir des tarifs transporteurs en vigueur pour l'adresse de livraison et confirmée avant le paiement. Il n'y a pas d'offre automatique de livraison gratuite ou de tarif fixe.
Puis-je retourner le Cres Cor 121-PH-UA-11D?
La politique de retour dépend du type d'article. Toutes les ventes chez Norpex sont finales : l'équipement commercial, les petits articles de cuisine, les arts de la table et les fournitures ne peuvent être retournés ni échangés. Les articles endommagés, manquants ou erronés sont corrigés lorsqu'ils sont signalés à temps. L'équipement commercial est vendu sans possibilité de retour ni d'échange, alors confirmez la tension, la phase, le type de gaz et le sens d'ouverture de la porte avant de commander.
Y a-t-il une fiche technique pour le Cres Cor 121-PH-UA-11D?
Oui. La fiche technique du fabricant se trouve sous Manuels et documents sur cette page, en PDF téléchargeable.
Puis-je financer le Cres Cor 121-PH-UA-11D?
Le financement est offert sous réserve d'approbation de crédit. Faites votre demande à partir de la page de financement, et un représentant de Norpex s'en occupe dans un délai d'un jour ouvrable.
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