Manuels Omcan

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• 41373

  Stainless Steel Griddle with Half-Smooth and Half-Ribbed Surface and 23.87″x 16″ Cooking Area

  Fonctionnement et utilisation

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  Entretien courant

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• 41418

  Medium-Duty Electric Tomato Squeezer with 0.4 HP Motor and Stainless Steel Cover

  Fonctionnement et utilisation

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  Fiche technique

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• 41419

  #12 Moderate-Duty Meat Grinder with 1 HP Motor

  Fonctionnement et utilisation

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• 41420

  Medium-Duty Electric Tomato Squeezer with 0.57 HP Motor and Stainless Steel Cover

  Fonctionnement et utilisation

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• 41421

  #22 Cast Iron Meat Grinder with 0.68 HP Motor

  Fonctionnement et utilisation

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• 41454

  25“ Countertop Blast Chiller 3 x GN 1/2 Pan Capacity – 110 V, 1 Phase

  Fonctionnement et utilisation

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• 41455

  30“ Countertop Blast Chiller 5 x GN 1/1 Pan Capacity – 110 V, 1 Phase

  Fonctionnement et utilisation

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  Fiche technique

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• 41456

  31“ Floor Blast Chiller 10 x GN 1/1 Pan Capacity, 110 V, 1 Phase

  Fonctionnement et utilisation

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  Fiche technique

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• 41465

  34″ Two (2) Shelf Refrigerated Floor Open Display Case, 12.7 cu.ft (360 L), White

  Fonctionnement et utilisation

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  Fiche technique

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• 41466

  19″ Three (3) Shelf Circular Countertop Refrigerated Showcase, 3.53 cu.ft. (100 L), Stainless Steel

  Fonctionnement et utilisation

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  Fiche technique

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• 41468

  24″ Pizza Display Warmer, Self-Service – 110 V, 1500 W

  Fonctionnement et utilisation

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  Fiche technique

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• 41469

  48″ Four (4) Shelf Grab-and-Go Open Refrigerated Floor Self-Serve Display Case, 24.7 cu.ft. (700 L), Stainless Steel

  Fonctionnement et utilisation

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  Fiche technique

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• 41514

  Vacuum Meat Marinating Tumbler Machine, 22 lb – 0.25 HP

  Fonctionnement et utilisation

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  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 41516

  Mobile Food Preparation Table/Cart

  Fonctionnement et utilisation

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  Fiche technique

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• 41595

  32″ Folding Round Table Bar Height

  Plans

  • Technical DrawingPDF

• 41596

  72" Solid Folding Table

  Plans

  • Technical DrawingPDF

• 41597

  95" Solid Folding Table

  Plans

  • Technical DrawingPDF

• 41598

  59" Solid Round Folding Table

  Plans

  • Technical DrawingPDF

• 41599

  71" Solid Round Folding Table

  Plans

  • Technical DrawingPDF

• 41710

  Omcan 9″ Belt-Driven Meat Slicer with Blade Locker (Quebec Safety Standards) – 110 V, 0.16 HP

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

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• 41711

  Omcan 10″ Belt Driven Slicer (Quebec Safety Standards) – 0.20 HP, 110 V

  Fonctionnement et utilisation

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  Fiche technique

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• 41712

  Omcan 12″ Belt-Driven Meat Slicer with Blade Locker (Quebec Safety Standards) – 0.33 HP, 110 V

  Fonctionnement et utilisation

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  Fiche technique

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• 41770

  Round Brown Tapered Basket with Round Tray

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 41787

  3-Bulb Commercial Portable Heat Lamp, Silver – 3 x 250W, 110V/60Hz/1Ph

  Fonctionnement et utilisation

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  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 41821

  9 L / 9.5 qt Stainless Steel Rectangular Chafing Dish with Roll Top Cover

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 41855

  24″ x 24″ x 14″ 18-gauge stainless steel One Tub Sink with 3.5″ Center Drain and Left Drainboard

  Fonctionnement et utilisation

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  Fiche technique

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  Entretien courant

  • Stainless Steel Maintenance GuidePDF

• 41856

  8″ Wall-Mounted Vertical Potato Fry Cutter with 3/8″ Cutter Blade

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

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  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 41857

  8" Wall-Mounted Vertical Potato Fry Cutter with 1/4″ Cutter Blade

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

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  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 41858

  8" Wall-Mounted Vertical Potato Fry Cutter with 1/2″ Cutter Blade

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

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  • Parts BreakdownPDF

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 41859

  Countertop Vertical Potato Cutter with 3/8″ Cutter Blade

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

  Pièces

  • Parts BreakdownPDF

• 41860

  Countertop Vertical Potato Cutter with 1/4″ Cutter Blade

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

  Pièces

  • Parts BreakdownPDF

• 41861

  Countertop Vertical Potato Cutter with 1/2″ Cutter Blade

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

  Pièces

  • Parts BreakdownPDF

• 41862

  Countertop Vertical Fruit and Vegetable Slicer with 3/16″ Cutter Blade

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

  Pièces

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• 41863

  Countertop Vertical Fruit and Vegetable Slicer with 1/4″ Cutter Blade

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

  Pièces

  • Parts BreakdownPDF

• 41864

  Countertop Vertical Fruit and Vegetable Wedge Cutter with 6 Slice

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

  Pièces

  • Parts BreakdownPDF

• 41865

  Countertop Vertical Fruit and Vegetable Wedge Cutter with 8 Slice

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

  Pièces

  • Parts BreakdownPDF

• 41866

  Countertop Lettuce and Vegetable Chopper with 1″ x 1″ Scalloped Blades

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

  Pièces

  • Parts BreakdownPDF

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 41868

  22″ Countertop Display Warmer, Single-Shelf, Front Curved Glass and 1 Rear Hinged Door, Full-Service

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

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  Plans

  • Technical DrawingPDF

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 41869

  22″ Countertop Display Warmer, Single-Shelf, Square Glass Front, Self/Full-Service, 1.2 cu.ft. (35 L) Capacity

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

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  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 41870

  22″ Countertop Display Warmer, 2 Shelves, 2 Rear Hinged Doors, Full-Service, 1.59 cu.ft. (45 L) Capacity

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

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  • Technical DrawingPDF

  Fiche technique

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• 41871

  22" Countertop Display Warmer, 2 Shelves, Square Glass Front, Self/Full-Service, 1.7 cu.ft. (50 L) capacity

  Fonctionnement et utilisation

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  Fiche technique

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• 41872

  28" Countertop Display Warmer, 2 Shelves, Square Glass Front, Self/Full-Service, 2.82 cu.ft. (80 L) Capacity

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

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  • Technical DrawingPDF

  Fiche technique

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• 41873

  28″ Countertop Display Warmer, 3 Shelves, Square Glass Front, Self/Full-Service, 4 cu.ft. (115 L) Capacity

  Fonctionnement et utilisation

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  Fiche technique

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• 41883

  2 x 2.5 Gallon (9L) Double Tank Electric Countertop Pasta Cooker (240V)

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

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  Fiche technique

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• 41937

  Omcan 59" Refrigerated Topping Rail with Glass Guard

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

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  • Technical DrawingPDF

  Fiche technique

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• 42154

  Stainless Steel Table Top Dough Sheeter with 88″ Conveyor Length – 0.75 HP (550 W), 220 V, 1 Phase

  Fonctionnement et utilisation

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  Plans

  • Technical DrawingPDF

  Fiche technique

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• 42909

  Single Panini Grill with Smooth Plates and Timer – 10″ x 11″ Cooking Surface – 120V, 1800W

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

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  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 42910

  Single Panini Grill with Grooved Plates and Timer – 10″ x 11″ Cooking Surface – 120V, 1800W

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

  Pièces

  • Parts BreakdownPDF

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 42911

  Single Panini Grill with Smooth Plates and Timer – 12″ x 15″ Cooking Surface – 120V, 1800W

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

  Pièces

  • Parts BreakdownPDF

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 42912

  Single Panini Grill with Grooved Plates and Timer – 12″ x 15″ Cooking Surface – 120V, 1800W

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

  Pièces

  • Parts BreakdownPDF

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 42913

  Double Panini Grill with Smooth Plates and Timer – 10″ x 18″ Cooking Surface – 220V, 3200W

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

  Pièces

  • Parts BreakdownPDF

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 42914

  Double Panini Grill with Grooved Plates and Timer – 10″ x 18″ Cooking Surface – 220V, 3200W

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

  Pièces

  • Parts BreakdownPDF

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 43016

  Elite 15″ Countertop Gas Griddle 1 Burner with Thermostatic Control – 30,000 BTU

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

  Pièces

  • Parts BreakdownPDF

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

  Entretien courant

  • Griddle CarePDF

• 43017

  Elite 24″ Countertop Gas Griddle 2 Burners with Thermostatic Control – 60,000 BTU

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

  Pièces

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  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

  Entretien courant

  • Griddle CarePDF

• 43018

  Elite 36″ Countertop Gas Griddle 3 Burners with Thermostatic Control – 90,000 BTU

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

  Pièces

  • Parts BreakdownPDF

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

  Entretien courant

  • Griddle CarePDF

• 43019

  Elite 48″ Countertop Gas Griddle 4 Burners with Thermostatic Control – 120,000 BTU

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

  Pièces

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  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

  Entretien courant

  • Griddle CarePDF

• 43033

  Aluminum Manual Easy Cheese Cutter with 3/4″ and 3/8″ Interchangeable Cutting Bows

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 43048

  3 Tier, 3 Bank Steel Locker with Mesh Doors – Black

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 43055

  57″ Bain Marie with 5 Half-size Pans – 1.8 kW, 110 V/60 Hz/1 Ph

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

  Pièces

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  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

  Autres documents

  • Pan GuidePDF

• 43069

  Black Plastic Bussing Cart with 19.5″ x 31″ tray size

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 43071

  Brushless DC Motor Blender

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 43072

  20″ x 20″ x 12″ 18-gauge stainless steel One Tub Sink without Drainboard

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

  Entretien courant

  • Stainless Steel Maintenance GuidePDF

• 43073

  18″ x 18″ x 14″ 18-gauge stainless steel Three Compartment Corner Sink with Two Drainboards and 3.5″ Center Drain

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

  Entretien courant

  • Stainless Steel Maintenance GuidePDF

• 43074

  27″ Curved Glass Countertop Refrigerated Display, 4.2 cu.ft. (118L), Stainless Steel

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

  Pièces

  • Parts BreakdownPDF

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 43078

  6″ x 30″ x 2″ STAINLESS STEEL PAN

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 43079

  9″ x 14″ x 1″ STAINLESS STEEL PAN

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 43083

  10″ x 30″ x 2″ STAINLESS STEEL PAN

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 43086

  15 lb Oil Capacity Commercial Countertop Natural Gas Fryer with 26,500 BTU

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

  Pièces

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  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 43087

  15 lb Oil Capacity Commercial Countertop Propane Gas Fryer with 26,500 BTU

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

  Pièces

  • Parts BreakdownPDF

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 43088

  30 lb Oil Capacity Commercial Countertop Natural Gas Fryer with 53,000 BTU is good?

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

  Pièces

  • Parts BreakdownPDF

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 43089

  30 lb Oil Capacity Commercial Countertop Propane Gas Fryer with 53,000 BTU 30 lb. Oil Capacity

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

  Pièces

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  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 43110

  15″ x 18″ x 6.5″ Rectangular Wicker Basket

  Fiche technique

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• 43111

  14.5″ x 16.5″ x 10″ Rectangular Wicker Basket

  Fiche technique

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• 43112

  Round Wicker Basket

  Fiche technique

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• 43113

  32″ Stainless Steel Wood Fired Pizza Oven

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

  Pièces

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  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 43116

  69″ Sushi Showcase with Curved Glass, 3.63 cu.ft. (103 L), White

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

  Pièces

  • Parts BreakdownPDF

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 43119

  44″ Countertop Display Warmer, 6 Pans, Curved Glass, Full-Service

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

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  Plans

  • Technical DrawingPDF

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 43120

  22″ Heated Display Case, 2 Pans, Self-Service, 2.3 cu.ft. (66L) Capacity

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

  Pièces

  • Parts BreakdownPDF

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 43121

  25″ Heated Display Case, 2 Shelves, Curved Glass, Self-Service, 3.5 cu.ft. (100 L) Capacity

  Fonctionnement et utilisation

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  Pièces

  • Parts BreakdownPDF

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 43123

  Patio Heater with Table and Remote Control

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

  Pièces

  • Parts BreakdownPDF

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 43124

  Omcan – Patio Heater with Powder Coated Frame & Base Cover – PH-CN-1400-P

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

  Pièces

  • Parts BreakdownPDF

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 43128

  6″ x 12″ x 1″ STAINLESS STEEL PAN

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 43132

  9″ x 12″ x 1″ STAINLESS STEEL PAN

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 43133

  9″ x 24″ x 1″ STAINLESS STEEL PAN

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 43134

  18″ x 6″ x 1″ STAINLESS STEEL PAN

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 43139

  6.3L / 1.66 Gallon Stainless Steel Coffee Percolator – 43 cups per hour

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

  Pièces

  • Parts BreakdownPDF

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 43140

  13.2L / 3.5 Gallon Stainless Steel Coffee Percolator – 89 cups per hour

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

  Pièces

  • Parts BreakdownPDF

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 43142

  3.8 Gallon 98 Cups (14.5 Liter) Commercial Water Boiler – 110V, 1500W

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

  Pièces

  • Parts BreakdownPDF

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 43143

  Complete Set of Vegetable Shredder Disc Holder

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 43144

  Complete Set of Vegetable Slicer Attachment with S-Knife

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 43145

  Door for Slicer / Shredder Attachment

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 43146

  Disc Holder Frame

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 43147

  Housing for Slicer / Shredder Attachment

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 43148

  Pusher for Slicer / Shredder Attachment

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 43150

  Adjustable Slicer Plate with S-Knife

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 43151

  36″ Commercial Gas Range 6 Burners and Standard Oven 211,000 BTU – Natural Gas

  Fonctionnement et utilisation

  • Instruction ManualPDF

  Pièces

  • Parts BreakdownPDF

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 43152

  22″ Black Table End Base -Compatible with items 43206 and 43509 Restaurant Table Columns

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 43153

  22″ x 22″ Cross-Shaped Black Restaurant Table Base compatible for 43206 and 43509 Table Columns

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 43154

  24″ x 30″ Cross-Shaped Black Restaurant Table Base compatible for 43206 and 43509 Table Columns

  Fiche technique

  • Spec SheetPDF

• 43155

  30″ x 30″ Cross-Shaped Black Restaurant Table Base compatible for 43206 and 43509 Table Columns

  Fiche technique

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