Réfrigérateur sous-comptoir

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Les réfrigérateurs sous-comptoir placent le rangement froid directement au poste, sous un comptoir existant, afin que les cuisiniers et les bartenders atteignent les ingrédients sans quitter leur position. Ils existent avec portes ou tiroirs, en une à trois sections, et se glissent sous les comptoirs, tables de travail et postes de service. Cafés, bars, petites cuisines et lignes achalandées les utilisent pour réduire les déplacements et ajouter du rangement là où l'espace au sol est limité.

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