Réfrigération spécialisée
43 produits
43 pièces et accessoires
Dry Ager
DU1555
Dry Ager – Ensemble goût et fonctionnement avec ensemble de 4 blocs de sel SALTAIR – DU1555
614,99 $
En stockOmas
- Économisez 75,92 $
47002
Sels de cure et mélanges d'épices Stagionello pour salami Felino à fermentation rapide, 2,16 kg/sac
177,14 $Prix de liste 253,06 $
En stockDry Ager
DU0130
Dry Ager – Ensemble de nettoyants spéciaux avec nettoyants homologués NSF pour l'élimination des graisses – DU0130
159,99 $
En stockOmas
- Économisez 25,47 $
47001
Sels de cure et mélanges d'épices Stagionello pour salami et pancetta à longue fermentation, 2 kg/sac
59,44 $Prix de liste 84,91 $
En stockOmas
- Économisez 75,92 $
47006
Sels de cure et mélanges d'épices Stagionello pour dinde cuite, 1,23 kg/sac
177,14 $Prix de liste 253,06 $
En stock
Omas
- Économisez 27,09 $
47000
Sels de cure et mélanges d'épices Stagionello pour salami et speck à longue fermentation, 2 kg/sac
63,21 $Prix de liste 90,30 $
En stockOmas
- Économisez 30,79 $
47008
Sels de cure et mélanges d'épices Stagionello pour salami fermenté à fermentation rapide, 1,85 kg/sac
71,86 $Prix de liste 102,65 $
En stockOmas
- Économisez 30,27 $
47009
Sels de cure et mélanges d'épices Stagionello pour salami fermenté à longue fermentation, 1,85 kg/sac
70,62 $Prix de liste 100,89 $
En stock
Omas
- Économisez 220,35 $
47007
Sels de cure et mélanges d'épices Stagionello pour salami cuit et mortadelle, 2 kg/sac
514,15 $Prix de liste 734,50 $
En stockDry Ager
DU0129
Dry Ager – Ensemble de tablettes en hêtre pour armoires de maturation UX 1500 & 1550 – DU0129
1 021,99 $
En stock
Stagionello
- Économisez 23,88 $
47533
Stagionello Curing Salts and Spice Blend for Tuna Fish 2kg/Bag
55,73 $Prix de liste 79,61 $
En stockDry Ager
DU0010
Dry Ager – Cintre double en acier inoxydable pour UX1500 Pro – DU0010
524,99 $
En stockDry Ager
DU1560
Dry Ager – Ensemble charcuterie et flexibilité pour UX1500 – DU1560
1 674,99 $
En stock
Vous équipez un établissement complet?
Envoyez la liste ou le plan. Les prix de projet sont meilleurs que les prix du panier, et la réponse revient en un jour ouvrable.