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Norpex
Panier

Diviseuse-bouleuse à pâte

4 produits

Un diviseur de pâte découpe un lot de pâte en morceaux égaux, et une façonneuse façonne ces morceaux en boules serrées prêtes pour la fermentation ou le poste à pizza. Les diviseurs-façonneuses font les deux en un cycle. Les boulangeries qui font des petits pains, les pizzerias qui boulettent la pâte du jour et les cuisines centrales qui approvisionnent plusieurs points de vente les achètent pour remplacer le pesage manuel, qui est lent et varie d'une personne à l'autre.

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4 pièces et accessoires

BakeMax
Bakemax – 6-Part Semi-Automatic Dough Divider Head – BMJN006
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BMJN006

Bakemax – Tête de diviseuse de pâte semi-automatique à 6 parts – BMJN006

7 299,99 $
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BakeMax
Bakemax – 36-Part Semi-Automatic Dough Divider Head – BMJN036
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BMJN036

Bakemax – Tête de diviseuse à pâte semi-automatique à 36 parts – BMJN036

7 299,99 $
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BakeMax
Bakemax – 9-Part Semi-Automatic Dough Divider Head – BMJN009
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BMJN009

Bakemax – Tête de diviseuse de pâte semi-automatique à 9 parts – BMJN009

7 299,99 $
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BakeMax
Bakemax – 18-Part Semi-Automatic Dough Divider Head – BMJN018
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BMJN018

Bakemax – Tête de diviseuse de pâte semi-automatique à 18 parts – BMJN018

7 299,99 $
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