Batteur-mélangeur planétaire
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Un batteur-mélangeur planétaire fait tourner son fouet, sa feuille ou son crochet sur son propre axe pendant que l'accessoire parcourt aussi un bol fixe, ce qui lui permet d'atteindre chaque partie du mélange. C'est donc le malaxeur polyvalent d'une cuisine : pâtes à frire, glaçages, crème fouettée, purée de pommes de terre, mélanges de viande et pâtes plus légères. Les modèles de comptoir conviennent aux cafés, restaurants et petites boulangeries, tandis que les modèles au sol servent les boulangeries, cuisines centrales et cuisines institutionnelles qui mélangent de gros lots chaque jour.
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BMPME30
BakeMax BMPME30 Batteur-mélangeur planétaire sur pied économique, 30 quarts, 3 vitesses, entraînement par engrenages

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PM-30
Primo – Batteur-mélangeur planétaire 30 QT – PM-30

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Batteur-mélangeur planétaire de 30 qt à usage normal avec protecteur – 110 V, 1500 W

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BMPM030
BakeMax BMPM030 Batteur-mélangeur planétaire commercial sur pied, électrique, service intensif, 30 quarts, 3 vitesses, à transmission par engrenages

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Batteur-mélangeur planétaire de 30 qt à usage normal avec protecteur et minuterie – 110 V, 1500 W
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