Cuisinière au gazes au Canada

La cuisinière à gaz est la pièce maîtresse de bien des lignes de restaurant : brûleurs ouverts sur le dessus, habituellement avec un four ou une armoire de rangement dessous. Les cuisinières commerciales se vendent par largeur, couramment de 24 à 60 po avec des modèles plus larges disponibles, et peuvent combiner des brûleurs avec une section de plaque de cuisson, de grilloir au charbon ou de plaque chauffante. Les restaurants avec service complet, les cuisines institutionnelles et les traiteurs en achètent pour saisir, bouillir, mijoter et cuire au four sur un seul espace.

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Équipement de cuisson

Réfrigération et glace

Préparation des aliments

Rangement et transport

Éviers, tables de travail et plonge

Petits articles de cuisine

Équipement pour boissons <<<ITEM beverage-cooling-ice>>> Refroidissement des boissons et glaçons

Arts de la table et articles de service

Équipement d'épicerie

Mobilier de restaurant

Cuisinière au gaz

Royal – Cuisinière au gaz de 72″, 2 brûleurs ouverts, plaque de cuisson de 60″, 1 four à convection + 1 four standard – RR-2G60-C

Royal – Cuisinière au gaz en acier inoxydable de 72″ avec 8 brûleurs ouverts, plaque de cuisson large de 24” et deux fours larges de 26.5″ – RR-8G24

HOTZONE HZ-CR36-36MG Gas Range With Built-In Convection Oven 36" with 36" Griddle Top

Royal – Cuisinière au gaz de 36″, 4 brûleurs ouverts, four à convection – RR-4-36-C

Royal – Cuisinière au gaz Delux en acier inoxydable 36″ à 6 brûleurs ouverts avec un four large de 26.5” et une section surélevée arrière de 3″ – RDR-6SU

Royal – Cuisinière à gaz de 60″, 6 brûleurs ouverts, plaque de cuisson surélevée de 24″, 1 four à convection + 1 four standard – RR-6RG24-C

Royal – Cuisinière à gaz de 48″, 8 brûleurs ouverts (arrière surélevé), four à convection de 26-1/2″ – RR-8SU-126-C

Royal – Delux Cuisinière au gaz de 24″ en acier inoxydable avec 2 brûleurs ouverts, un four large de 20″ et une plaque de cuisson de 12″ – RDR-2G12

Royal – Cuisinière au gaz en acier inoxydable de 36″ avec four large de 26.5″ et plaque de cuisson surélevée large de 12″ – RR-4RG12

Royal – Cuisinière au gaz en acier inoxydable de 72″ avec 10 brûleurs ouverts, plaque de cuisson large de 12” et deux fours larges de 26.5″ – RR-10G12

Royal – Cuisinière au gaz en acier inoxydable avec plaque de cuisson large de 24” – RR-G24

Royal – Cuisinière au gaz de 60″, 4 brûleurs ouverts, plaque de cuisson de 36″, 1 four à convection + 1 four standard – RR-4G36-C

Royal – Cuisinière au gaz en acier inoxydable avec plaque de cuisson de 36” de large et four de 26.5″ de large – RR-G36

BakeMax America BAS36O Cuisinière à gaz commerciale de 36 po à 6 brûleurs avec four de boulangerie

Royal – Cuisinière au gaz Delux en acier inoxydable de 72″ avec 12 brûleurs ouverts – RDR-12

Royal – Delux Cuisinière au gaz de 36″ en acier inoxydable avec 6 brûleurs ouverts et un four large de 26.5” – RDR-6

Royal – Cuisinière au gaz en acier inoxydable de 36″ avec four large de 26.5″ – RR-4-36

Royal – Cuisinière au gaz en acier inoxydable de 36″ avec four de 26.5″ de large et plaque de cuisson de 12″ de large – RR-4G12

Royal – Cuisinière au gaz en acier inoxydable avec plaque de cuisson large de 48″ et four large de 20″ avec plaque de cuisson 48″ – RR-G48

Royal – Cuisinière à gaz de 60″, 6 brûleurs ouverts, plaque de cuisson surélevée de 24″, 2 fours à convection – RR-6RG24-CC

Royal – Cuisinière au gaz en acier inoxydable de 72″ à 2 brûleurs ouverts avec plaque de cuisson de 60” de large et deux fours de 26.5″ de large – RR-2G60

Royal – Cuisinière au gaz de 60″, 4 brûleurs ouverts, plaque de cuisson de 36″, 2 fours à convection – RR-4G36-CC

Royal – Cuisinière à gaz de 72″, 6 brûleurs ouverts, plaque de cuisson de 36″, 1 four à convection + 1 four standard – RR-6G36-C

Royal – Cuisinière à gaz de 60″, 6 brûleurs ouverts, plaque de cuisson de 24″, 1 four à convection + 1 four standard – RR-6G24-C