Gobel – Moule à savarin à tube ouvert 9.5" x 1.9" – 124050

Le moule à savarin Gobel 9.5" x 1.9" à tube ouvert, un outil de qualité professionnelle qui garantit des résultats exceptionnels. Gobel, une marque renommée pour son expertise historique dans la fabrication de moules étamés, présente cette pièce exceptionnelle de pâtisserie. Fabriqué en fer-blanc écologique, ce moule affiche une conductivité thermique remarquable, garantissant que vos pâtisseries atteignent la texture parfaite. Le fer-blanc n'est pas seulement écologique, il est aussi réputé pour sa capacité à créer une délicieuse croûte texturée sur votre pâte – magnifiquement caramélisée à l'extérieur tout en restant moelleuse et tendre à l'intérieur.

Le moule à savarin Gobel est spécialement conçu pour réaliser des savarins, ces délicieux gâteaux à base de pâte levée en forme de couronne, traditionnellement imbibés de liqueur et souvent garnis de crème ou de fruits. Ce moule à savarin à tube ouvert rend le processus de cuisson sans effort et assure des résultats constants à chaque fois. Sa polyvalence va toutefois au-delà des savarins. Il est aussi parfait pour créer une grande variété de gâteaux et de gelées, vous permettant d'explorer votre créativité culinaire. De plus, ce moule peut être la vedette de vos réceptions. Utilisez-le pour créer des moules à glace uniques, ajoutant une touche d'élégance à votre présentation.

Conçu en pensant à la durabilité, ce moule est fabriqué en acier étamé, capable de résister aux exigences de votre cuisine. Avec des dimensions de 9.5" de diamètre et 1.9" de hauteur, il offre amplement d'espace pour créer des gâteaux couronne impressionnants. Nettoyer ce moule à savarin est un jeu d'enfant – un simple lavage à la main est recommandé pour le garder en parfait état. Avec une plage de température adaptée à la cuisson, vous pouvez lui faire confiance pour répondre à tous vos besoins culinaires. Le moule à savarin Gobel 9.5" x 1.9" à tube ouvert témoigne de l'engagement de la marque envers la qualité et la tradition. Que vous soyez pâtissier professionnel ou cuisinier amateur passionné, ce moule vous aidera à créer des desserts magnifiques et délicieux qui impressionneront vos invités et élèveront vos créations culinaires à de nouveaux sommets.

Caractéristiques principales :

• Conçu avec un tube ouvert
• Facile à nettoyer
• Crée de belles croûtes dorées
• Va au four et au congélateur
• Fabriqué en France