Gobel – Grand moule à brioche en tôle 6,3 x 2,2" – 123020

Le moule à brioche Gobel 6.3" – un essentiel de cuisine qui marie savoir-faire de qualité professionnelle et commodité de la pâtisserie maison. Gobel, une marque réputée pour son expertise unique et historique dans la fabrication de moules étamés, présente fièrement un moule à brioche qui incarne son engagement à offrir l'excellence. Fabriqué en fer-blanc écologique, ce moule se distingue par sa conductivité thermique exceptionnelle, garantissant que vos pâtisseries réussissent à la perfection. Cette propriété remarquable permet à ces moules d'impartir une délicieuse croûte texturée à votre pâte – délicatement caramélisée à l'extérieur tout en conservant un intérieur moelleux et aéré.

Le moule à brioche Gobel est spécialement conçu pour réaliser ces pâtisseries irrésistibles, beurrées et riches en œufs à base de pâte levée. Que vous soyez un pâtissier chevronné ou que vous débutiez votre parcours de pâtissier, ce moule à brioche rond cannelé à fond plat est l'outil parfait pour créer des brioches sucrées ou du pain qui impressionneront tout le monde. Il arbore la forme classique de la brioche avec un fond plat et des parois élégamment cannelées et inclinées, ajoutant une touche d'élégance à vos créations pâtissières. Fabriqué en acier étamé durable, ce moule est conçu pour endurer les exigences de la cuisine. Il peut être utilisé en toute sécurité au four et au congélateur, offrant une polyvalence pour divers besoins de cuisson. Avec des dimensions de 6,3 pouces de diamètre et 2,2 pouces de hauteur, il offre amplement d'espace pour vos créations culinaires.

L'entretien de ce moule à brioche est un jeu d'enfant – un simple lavage à la main avec soin suffit pour qu'il continue d'offrir des résultats exceptionnels. Avec une plage de température allant jusqu'à 250°C (475°F), ce moule est conçu pour répondre à vos exigences de cuisson. Le moule à brioche Gobel 6.3" témoigne de l'engagement de la marque envers la qualité et la tradition. Élevez vos projets de pâtisserie avec un moule qui offre constamment des résultats de niveau professionnel tout en vous permettant d'explorer l'art de la brioche et du pain dans le confort de votre propre cuisine. Il est temps de créer des gourmandises dignes d'une boulangerie qui raviront vos papilles et impressionneront vos proches.

Caractéristiques principales :

• Fer-blanc écologique
• Facile à nettoyer
• Crée de belles croûtes dorées
• Va au four et au congélateur
• Fabriqué en France