Gobel · 615580
Gobel – Feuille à pâtisserie perforée en aluminium 12″ x 16″ – 615580
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- Modèle
- 615580
- Marque
- Gobel
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La plaque à pâtisserie perforée en aluminium Gobel (modèle 615580) est une plaque de cuisson de qualité supérieure conçue pour la précision et la performance dans les cuisines professionnelles. Fabriquée en France en aluminium durable, cette plaque à pâtisserie offre une épaisseur robuste de 0.31″—50 % plus épaisse que les moules standards—pour une durabilité et une résistance à la déformation exceptionnelles. Son revêtement antiadhésif avancé élimine le besoin de matières grasses ajoutées, tandis que les micro-perforations favorisent une circulation d'air optimale et une libération de l'humidité, assurant des résultats de cuisson parfaits avec des finitions croustillantes et un démoulage net à chaque fois. Conçue pour respecter les spécifications GN 1/1, cette plaque perforée mesure 20.9″ x 12.8″ x 0.4″ et convient parfaitement à la cuisson de pâtisseries, de biscuits et d'autres préparations délicates. Sans BPA, à haute conductivité thermique et facile à utiliser, elle allie performance et sécurité dans les environnements exigeants. Une garantie de 3 mois est incluse pour votre tranquillité d'esprit. Plaque à pâtisserie en aluminium de qualité professionnelle Construction durable Épaisseur : 0.31″ Excellente conductivité thermique Antiadhésif – sans matière grasse nécessaire Les micro-perforations favorisent la circulation de l'air & éliminent l'excès d'humidité Sans BPA Fabriqué en France
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Questions sur ce produit
Le Gobel 615580 est-il en stock, et puis-je l'acheter en ligne?
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