FWE – Armoire de maintien au chaud à rayonnement empilable (capacité de 8 plateaux) – HLC-8S

Armoires de maintien au chaud chauffées, série FWE HLC

Les armoires de maintien au chaud chauffées de la série FWE HLC sont conçues pour maintenir des aliments en vrac à des températures de service sécuritaires tout en aidant les exploitants à préserver la qualité, la constance et l'efficacité dans les environnements de restauration à volume élevé. Conçue pour les restaurants, les traiteurs et les cuisines institutionnelles, cette solution combine la technologie de chaleur rayonnante avec une construction durable en acier inoxydable pour améliorer la qualité des aliments et la performance globale.

Aperçu du produit

Conçue pour les opérations de restauration exigeantes, la série HLC offre une solution compacte et mobile pour maintenir les aliments préparés à des températures optimales. Pensée pour accueillir plusieurs formats et configurations de bacs, cette gamme d'armoires est idéale pour les opérations nécessitant un réapprovisionnement continu et une mise en place efficace.

Caractéristiques principales et avantages

• Système de chauffage rayonnant- Offre une distribution de chaleur uniforme et douce pour préserver la qualité des aliments sans les dessécher.
• Compatibilité universelle avec les bacs gastronormes- Accepte les bacs 12" x 20", les plateaux 18" x 13" et les contenants GN 1/1.
• Commandes électroniques faciles à utiliser- Affichage numérique avec température réglable et alarme de basse température pour une précision et une sécurité alimentaire accrues.
• Poignée de porte magnétique- Élimine la quincaillerie de loquet pour un fonctionnement plus fluide et un entretien réduit.
• Supports de glissoires amovibles- La conception du support en acier inoxydable d'une seule pièce facilite le chargement, le déchargement et le nettoyage.
• Portes réversibles sur place- Offre une installation flexible pour s'adapter à différentes configurations de cuisine (modèles à porte simple).
• Disponibilité expédition rapide- Certains modèles (p. ex., HLC-8) sont disponibles en livraison rapide pour répondre aux demandes urgentes.
• Options Energy Star- Certains modèles aident à réduire les coûts d'énergie et à soutenir les objectifs de durabilité.

Construction et durabilité

Construite en acier inoxydable soudé à l'héliarc avec une conception d'armoire entièrement isolée, la série HLC est conçue pour une fiabilité à long terme. Des caractéristiques comme l'isolation en fibre de verre haute densité, les systèmes de portes renforcés et les roulettes robustes offrent durabilité, nettoyage facile et performance quotidienne fiable.
Caractéristiques techniques

• Plage de température : 90°F to 190°F (32°C to 88°C)
• Système de chaleur rayonnante avec commandes électroniques
• Espacement standard des glissoires à bacs de 2.625"
• Offerte en plusieurs capacités (configurations de 3 à 16 bacs)
• Options électriques 120V et 220-240V
• Configurations mobile (roulettes) et de comptoir disponibles
• Garantie limitée de deux ans

Applications idéales

• Restaurants et traiteurs
• Cuisines en santé et institutionnelles
• Cafétérias scolaires
• Banquets et restauration à volume élevé

Pourquoi FWE?

Depuis des décennies, FWE est une marque de confiance pour les exploitants de restauration grâce à un équipement offrant une durabilité, une performance et une fiabilité exceptionnelles. La série HLC poursuit cette tradition en offrant une solution compacte et efficace pour maintenir la qualité des aliments et rationaliser les opérations de cuisine dans les environnements au rythme soutenu.

HLC-8S - Armoire de maintien au chaud rayonnante empilable (capacité de 8 bacs)

Le HLC-8S allie l'efficacité du maintien au chaud à la commodité d'une conception empilable, accueillant jusqu'à huit bacs. Parfaite pour les opérations à forte demande, sa construction robuste et ses commandes électroniques faciles à utiliser offrent une performance fiable tout en économisant un espace précieux.