FWE – Armoires de transport chauffées pour maintien au chaud – UHST-20

Série UHST — armoires chauffées de maintien avec humidité, compresseur en haut
Efficace, durable et conçue pour le transport
1.Système de chaleur monté sur le dessus- La série UHST comporte un système de chaleur monté sur le dessus qui élimine les zones chaudes et froides en faisant circuler l'air chaud de façon uniforme dans toute l'armoire. En gardant les composants chauffants à l'écart des déversements et des saletés, cette conception réduit aussi le temps de nettoyage et d'entretien, assurant un rendement durable.
2.Coulisses de plateau flexibles et réglables- Accueillent divers formats de plateaux et de bacs, notamment les bacs 12" x 20", les plaques 18" x 26" ou les conteneurs GN. Les coulisses entièrement réglables et amovibles offrent la flexibilité nécessaire pour répondre à divers besoins d'entreposage et rendent le nettoyage rapide et facile.
3.Commandes conviviales- Des commandes numériques simples et faciles à lire rendent le réglage de la température simple. La plage de température de 90°F à 190°F offre un contrôle précis, et l'alarme de basse température intégrée garantit que les aliments restent chauds et prêts à servir.
4.Profil mince pour les espaces restreints- Le profil mince de la série UHST est idéal pour les cuisines à l'espace limité. Malgré son empreinte compacte, il offre une capacité ample pour répondre aux opérations de restauration exigeantes sans compromis.
5.Conçue pour le transport- Construites en acier inoxydable robuste avec un cadre de base tubulaire soudé, ces armoires sont conçues pour résister aux vibrations et aux chocs pendant le transport. Les poignées renforcées, les roulettes robustes et la butée périphérique complète offrent une durabilité accrue et une facilité de déplacement.
6.Économe en énergie et écologique- Conçue avec des caractéristiques d'économie d'énergie, la série UHST utilise des composants écologiques pour minimiser les coûts d'énergie tout en offrant un rendement constant. Le modèle UHST-13 est approuvé Energy Star, offrant des économies supplémentaires et un fonctionnement respectueux de l'environnement.
7.Option Quick Ship- Quand le temps presse, le modèle UHST-13 est disponible pour expédition en 48 heures (conditions Quick Ship applicables). Sa construction robuste et sa disponibilité rapide en font une solution idéale pour les cuisines au rythme soutenu.

Découvrez la polyvalence et la fiabilité inégalées des armoires chauffées de maintien avec humidité à système de chauffage monté sur le dessus de la série UHST de FWE — Universal Heated Moisture Holding Cabinets. Que vous soyez dans le traiteur, le transport ou le maintien de la qualité des aliments, nos armoires sont la solution ultime pour préserver la fraîcheur et la saveur de vos créations culinaires. Choisissez FWE comme compagnon de confiance tout au long de votre parcours en restauration.

UHST-20 — armoire chauffée de maintien avec humidité à compresseur en haut (capacité de 20 plateaux, modèle grande capacité)
L'UHST-20 est le plus grand modèle de la série UHST, offrant une capacité de plateaux maximale pour les opérations de restauration à grand volume. Son système de chaleur monté sur le dessus assure une distribution uniforme de la chaleur, gardant les aliments chauds et prêts à servir sans zones froides. Conçue avec des coulisses de plateau réglables, une porte entièrement isolée et une construction robuste en acier inoxydable, cette unité offre une rétention de chaleur supérieure et une durabilité prolongée. Parfaite pour les grandes opérations de traiteur, les salles de banquet et les cuisines institutionnelles qui exigent un maintien des aliments au chaud fiable et à grande capacité.