FWE – Armoires chauffantes – TST-22SL

Armoires de maintien au chaud à chauffage supérieur FWE série TST-SL

Les armoires de maintien au chaud à chauffage supérieur FWE série TST-SL sont conçues pour offrir un maintien au chaud polyvalent et à grande capacité dans un encombrement compact et peu profond. Idéales pour les restaurants, les cafétérias, les établissements de santé, les écoles, les services de traiteur et les environnements de restauration institutionnelle, ces armoires combinent des configurations flexibles de plateaux et de tablettes avec un rendement fiable du chauffage monté sur le dessus.

Aperçu du produit

Conçues autour de la technologie de chauffage Top Mount de FWE, les armoires de la série TST-SL font circuler l'air chaud uniformément dans toute l'armoire pour maintenir des températures alimentaires constantes et éliminer les zones chaudes et froides. La profondeur peu profonde de 23 po de l'armoire maximise l'efficacité de l'espace tout en offrant un rangement flexible pour les plateaux, les tablettes, les contenants, les bacs et les plats dressés.

Caractéristiques principales et avantages

• Système de chauffage supérieur- Fait circuler doucement l'air chaud dans toute l'armoire pour une distribution uniforme de la température et une fiabilité accrue.
• Grande capacité dans un encombrement peu profond- Offre une capacité de rangement substantielle tout en s'intégrant dans les cuisines où l'espace est limité.
• Configuration de maintien polyvalente- Accueille plateaux, tablettes en broche, bacs gastronormes, contenants, plats dressés et bains-marie.
• Coulisses de plateaux réglables- Les coulisses de plateaux entièrement amovibles peuvent être repositionnées pour répondre à l'évolution des besoins opérationnels.
• Flexibilité des tablettes- Chaque tablette peut accueillir plusieurs contenants, dont jusqu'à quatre bacs GN 1/3.
• Récupération rapide- Retourne rapidement aux températures réglées après des ouvertures de porte répétées pendant les périodes de service achalandées.
• Poignée de porte magnétique- Élimine la quincaillerie de loquet complexe pour une utilisation plus facile et un entretien réduit.
• Porte à fermeture automatique- Aide à minimiser les pertes de chaleur et à maintenir des températures constantes dans l'armoire.
• Alarme de basse température programmable- Favorise la surveillance de la sécurité alimentaire et la confiance opérationnelle.
• Système de cordon tridirectionnel- Offre un acheminement flexible du cordon d'alimentation pour faciliter le placement de l'équipement.
• Conception à fond ouvert- Simplifie le nettoyage tout en protégeant les composants chauffants des déversements.

Construction et durabilité

Construite avec de l'acier inoxydable soudé à l'héliarc, une structure tubulaire renforcée, une isolation en céramique et en fibre de verre, des portes isolées à fermeture automatique, des charnières robustes et des systèmes de roulettes de qualité commerciale, la série TST-SL est conçue pour la durabilité et le rendement à long terme dans les environnements de restauration exigeants.

Caractéristiques techniques

• Plage de température : 90 °F à 190 °F (32 °C à 88 °C)
• Système de chauffage à air forcé monté sur le dessus
• Commandes électroniques numériques avec affichage de la température
• Alarme de basse température programmable
• Coulisses de plateaux réglables à tous les 2,5 po
• Accueille des plateaux de 18 po x 26 po et des tablettes de 18 po x 26 po
• Les tablettes supportent assiettes, contenants, bains-marie et bacs GN
• Espacement standard des coulisses de plateaux de 5 po
• Offerte en configurations sous-comptoir et pleine hauteur
• Options de porte passe-plat et Lexan disponibles
• Configurations électriques de 120 V, 208 V et 220-240 V disponibles
• Garantie limitée de deux ans

Applications idéales

• Restaurants et cuisines commerciales
• Hôpitaux et établissements de santé
• Écoles et universités
• Traiteurs et banquets
• Commissariats et cuisines centrales
• Services de restauration institutionnels
• Soutien aux buffets et aux lignes de service

Pourquoi FWE?

Depuis des décennies, FWE fabrique des solutions innovantes de maintien et de transport des aliments qui allient durabilité, efficacité et flexibilité opérationnelle. La série TST-SL poursuit cette tradition en offrant un maintien au chaud polyvalent, un rangement à grande capacité, une conception compacte et un contrôle fiable de la température pour aider les exploitants à maintenir la qualité des aliments et à optimiser le flux de travail.

TST-22SL - Armoire de maintien au chaud à chauffage supérieur, chargement latéral (jusqu'à 22 coulisses) :
Lorsque vous avez besoin à la fois d'une capacité exceptionnelle et d'une grande flexibilité, l'armoire de maintien au chaud à chauffage supérieur et chargement latéral TST-22SL est le choix ultime. Avec une capacité remarquable allant jusqu'à vingt-deux coulisses de plateaux, cette armoire vous assure l'espace nécessaire pour répondre aux demandes des cuisines les plus achalandées. Adaptez-vous facilement à l'évolution des besoins du menu et maintenez une qualité constante.