FWE – Armoires de transport et de service chauffées pour banquets – UHST-GN-2432-BQ

Armoires chauffées universelles de transport et de service pour banquets — séries BT & UHST de FWE

Les armoires chauffées universelles pour banquets des séries BT & UHST de FWE sont conçues pour transporter, maintenir et servir des repas dressés, des plateaux, des bacs et des conteneurs gastronormes, tout en aidant les exploitants à préserver la qualité des aliments pour des menus variés. Conçue pour les banquets, le traiteur et la restauration institutionnelle, cette solution combine une technologie de chaleur à air pulsé montée sur le dessus avec des rayonnages réglables et une construction durable en acier inoxydable pour améliorer la qualité des aliments, l'efficacité opérationnelle et le rendement global.

Aperçu du produit

Conçue pour les environnements de restauration exigeants, la série BT & UHST aide les exploitants à gérer plusieurs formats d'aliments dans une même armoire tout en maintenant des températures constantes. Que ce soit pour le service de repas dressés, le maintien en température de bacs ou des opérations de traiteur multiformats, cette solution offre un rendement fiable tout en préservant la qualité, la constance et l'efficacité qu'exigent les opérations d'aujourd'hui.

Caractéristiques principales et avantages

• Système de chaleur à air pulsé monté sur le dessus- Fait circuler doucement la chaleur pour éliminer les zones chaudes et froides et assurer un maintien en température constant. [1](
• Capacité de maintien universelle- Accueille assiettes, plaques de four et conteneurs GN pour une exécution flexible des menus. [1](
• Rayonnage réglable de style européen- Permet aux exploitants d'ajuster l'espacement des tablettes selon les plats et les besoins de service. [1](
• Commandes électroniques avec alarme de basse température- Assure une gestion précise de la température grâce à un affichage facile à lire et un système d'alerte. [1](
• Tablettes robustes « sans affaissement »- Les tablettes amovibles supportent de lourdes charges tout en facilitant le nettoyage. [1](
• Base ouverte sur le dessous- Facilite l'accès pour le nettoyage et réduit les exigences d'entretien. [1](
• Modèles approuvés Energy Star- Aide les exploitants à réduire la consommation d'énergie et les coûts d'exploitation. [1](

Construction et durabilité

Construites en acier inoxydable soudé à l'héliarc, les armoires des séries BT & UHST sont conçues pour résister aux rigueurs d'un usage commercial quotidien. Des caractéristiques comme un cadre de base tubulaire soudé robuste, des plaques de contrainte renforcées et une isolation à haute densité offrent une durabilité prolongée, un nettoyage facile et un rendement fiable. [1](

Caractéristiques techniques

• Plage de température : 90°F à 190°F (32°C à 88°C)
• Système de chauffage à air pulsé monté sur le dessus avec moteur de ventilateur
• Tablettes réglables pour assiettes, bacs et conteneurs GN
• Construction entièrement en acier inoxydable isolé
• Configurations électriques 120 V, 208 V et 220-240 V disponibles
• Panneau de commande numérique avec alarme de basse température programmable
• Garantie limitée de deux ans

Applications idéales

• Hôtels et complexes hôteliers
• Opérations de banquets et de traiteur
• Restauration en santé et institutionnelle
• Centres des congrès et lieux d'événements

Pourquoi FWE?

Depuis des décennies, FWE jouit de la confiance des exploitants de restauration pour un équipement offrant une durabilité, un rendement et une fiabilité exceptionnels. Les séries BT & UHST perpétuent cette tradition en offrant une solution conçue pour aider les exploitants à améliorer la qualité des aliments, à rationaliser leurs opérations et à obtenir des résultats constants, jour après jour.

Sommet de la polyvalence, l'armoire chauffée de maintien de la série UHST-GN de FWE accueille à la fois des repas dressés et des aliments en vrac. Les armoires de banquet UHST-GN de FWE contiennent des repas dressés ainsi qu'une vaste gamme de plateaux et de bacs, notamment 18" x 26", 12" x 20", 14" x 18", 12" x 18" et 10" x 20". Les coulisses de plateau et les tablettes uniques de FWE rendent possible toute combinaison de ces plateaux et coulisses dans ce réchaud alimentaire commercial.

La série Universal intègre le système Top Mount Heat System de FWE, qui élimine les zones chaudes et froides en faisant circuler doucement l'air chaud dans tout l'intérieur de l'armoire. Les espaces étroits ne posent aucun problème grâce au profil mince des armoires chauffées de maintien à système de chaleur monté sur le dessus. Elles s'insèrent facilement dans les espaces restreints sans sacrifier la capacité nécessaire. La base ouverte sur le dessous facilite un nettoyage rapide et simple.

Construits robustes, entièrement en acier inoxydable, ces réchauds alimentaires commerciaux ont une construction soudée et un cadre de base tubulaire exclusif en acier inoxydable qui garantissent que les armoires de FWE résisteront à l'usage le plus exigeant.

Le système de chaleur est intégré à l'armoire pour rendre le nettoyage sans effort, réduisant les coûts d'entretien et de nettoyage. Les commandes sont protégées et placées à l'avant, à hauteur des yeux, faciles à voir et à utiliser. Et pour le choix, personne n'en offre plus que FWE. Nous offrons des tailles et des capacités adaptées à toute opération. Choisissez FWE . . . le « choix des professionnels ».

L'UHST-GN-2432-BQ de FWE est une armoire chauffée de maintien isolée de taille moyenne. Ce réchaud alimentaire commercial est un équipement dont chaque cuisine a besoin. C'est vraiment le meilleur équipement commercial de réchauffage des aliments que vous puissiez acheter. Le souci du détail de FWE fait de nos armoires chauffées le choix des fournisseurs d'équipement de restauration commerciale partout. Un équipement de restauration sur lequel vous pouvez compter. FWE offre un serveur pour chaque application et tous vos besoins de maintien des aliments.

Les professionnels de la restauration en milieu carcéral adorent tous les ensembles de sécurité HDM disponibles pour leurs environnements difficiles. Le milieu correctionnel est un environnement que FWE comprend. FWE collabore avec les fournisseurs de services de restauration de nombreux ministères correctionnels (DOC) depuis plus de 50 ans.

FWE comprend que le meilleur équipement de restaurant doit être construit robuste. Nous savons que ce n'est pas seulement un chariot de réchauffage : c'est le souper de quelqu'un qui y est maintenu après une longue journée. C'est ce que devrait être l'équipement de restaurant commercial.

Pour vos besoins en équipement de restauration scolaire : ces armoires polyvalentes pour aliments chauds maintiennent les aliments quand et où c'est nécessaire, dans votre ligne de buffet ou votre cafétéria. Vous êtes prêt à servir précisément quand la cloche du dîner sonne.

Ce réchaud alimentaire portable est parfait pour le traiteur. FWE sait que l'équipement de traiteur commercial doit être polyvalent. Avec plus de 200 modèles parmi lesquels choisir, vous trouverez certainement ce qu'il vous faut.