FWE – Armoires de transport et de service chauffées pour banquets – P-120-2-XL

Armoires de transport et de service chauffées pour banquets FWE série P-2-XL Humi-Temp

Les armoires chauffées pour banquets FWE série P-2-XL Humi-Temp sont conçues pour transporter, maintenir et servir de grandes quantités de repas pré-assiettés tout en conservant une température, une humidité et une qualité de présentation idéales. Conçues pour les hôtels, les centres de villégiature, les centres des congrès, les établissements de santé et les opérations de traiteur à grande échelle, cette solution combine le stockage à grande capacité avec la technologie brevetée de chaleur humidifiée pour garder les repas chauds et frais pendant de longues périodes.

Présentation du produit

Conçue pour les environnements de banquet exigeants, la série P-2-XL utilise le système Humi-Temp breveté de FWE pour faire circuler doucement de l'air chauffé et humidifié dans toute l'armoire, éliminant les zones chaudes et froides tout en préservant la qualité des repas. Spécifiquement conçues pour la vaisselle de plus grande taille, ces armoires accueillent des assiettes couvertes jusqu'à 12.375" de diamètre et peuvent contenir jusqu'à 200 repas pré-assiettés selon le modèle choisi.

Caractéristiques et avantages principaux

• Capacité pour grandes assiettes- Conçue pour accueillir des assiettes couvertes jusqu'à 12.375" de diamètre pour un service de banquet et d'hôtellerie haut de gamme.
• Technologie Humi-Temp brevetée- Fait circuler uniformément de l'air chauffé et humidifié dans toute l'armoire, éliminant les incohérences de température et aidant à préserver la qualité des aliments.
• Stockage à grande capacité- Contient de 120 à 200 repas pré-assiettés selon la configuration de l'armoire.
• Système de conditionnement de l'humidité- Le bac humidificateur amovible ajoute de l'humidité à la chaleur circulaire, aidant à empêcher les aliments de se dessécher pendant le transport et le maintien.
• Panneau de commande à hauteur des yeux- Les commandes encastrées sont faciles à lire, simples à utiliser et protégées des impacts pendant le transport.
• Tablettes robustes « no sag »- Les tablettes amovibles triple épaisseur offrent solidité, durabilité et facilité d'assainissement.
• Conception à deux portes- Améliore l'accès et le flux de travail pour le chargement, le déchargement et le service de grands volumes de repas.
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• Construction prête pour le transport- Le cadre de base tubulaire renforcé est conçu pour absorber les vibrations et les chocs pendant les déplacements.
• Maniabilité facile- Les poignées robustes pousser/tirer et le système de mobilité à six roulettes simplifient les déplacements dans les zones de banquet et de service.

Construction et durabilité

Construite en acier inoxydable soudé à l'héliarc, avec une ossature tubulaire renforcée, une isolation en fibre de verre Ultra-Guard et un système de pare-chocs protecteur périmétrique complet, la série P-2-XL est conçue pour résister au service de banquet rigoureux. Les charnières robustes, les loquets magnétiques, les tablettes renforcées et les roulettes de qualité commerciale offrent une performance fiable à long terme.

Caractéristiques techniques

• Plage de température : 90°F à 190°F (32°C à 88°C)
• Système de chaleur et d'humidité Humi-Temp breveté
• Supporte des assiettes couvertes jusqu'à 12.375" de diamètre
• Capacités de 120 à 200 repas pré-assiettés selon le modèle
• Conception d'armoire à deux portes
• Chambre et bac humidificateurs en acier inoxydable amovibles
• Tablettes en acier inoxydable robustes et amovibles
• Configurations électriques 120V et 220-240V disponibles
• Système de mobilité à six roulettes avec quatre roulettes pivotantes à frein et deux roulettes fixes
• Garantie limitée de deux ans

Applications idéales

• Opérations de banquet en hôtels et centres de villégiature
• Centres des congrès et de conférences
• Entreprises de traiteur à grande échelle
• Opérations de restauration en santé
• Programmes de restauration universitaire et institutionnelle
• Service de banquet et d'événements hors site

Pourquoi FWE?

Depuis des décennies, FWE est une marque de confiance pour les professionnels de la restauration, offrant un équipement d'une durabilité, d'une fiabilité et d'une performance exceptionnelles. La série P-2-XL poursuit cette tradition en offrant des solutions de transport et de service pour banquets à grande capacité qui préservent la qualité des aliments, supportent des présentations sur assiettes plus grandes et aident les exploitants à organiser des événements de service de repas à grande échelle réussis.

P-120-2-XL - Armoire de transport et de service chauffée pour banquets (capacité de 120 assiettes, modèle P-2-XL)
Le P-120-2-XL est conçu pour le service de banquet à grande échelle, accueillant 120 repas pré-assiettés sur des assiettes de 12.375" tout en maintenant une distribution uniforme de la chaleur et de l'humidité. Son système de chauffage Humi-Temp assure une qualité alimentaire constante, et sa construction robuste en acier inoxydable offre une fiabilité pour les opérations de traiteur à grand volume.