FWE – Armoires de transport et de service chauffées pour banquets – P-120-2

Armoires de transport et de service chauffées pour banquets FWE série P-2 Humi-Temp

Les armoires chauffées pour banquets FWE série P-2 Humi-Temp sont conçues pour transporter, maintenir et servir de grandes quantités de repas pré-assiettés tout en conservant des niveaux de température et d'humidité idéaux. Conçues pour les hôtels, les centres de villégiature, les salles de banquet, les centres des congrès et les opérations de traiteur à grande échelle, cette solution combine le stockage à grande capacité avec la technologie brevetée de chaleur humidifiée pour garder les repas chauds, frais et prêts à servir.

Présentation du produit

Conçue pour les environnements de banquet exigeants, la série P-2 utilise le système Humi-Temp breveté de FWE pour faire circuler doucement de l'air chauffé et humidifié dans toute l'armoire, aidant à éliminer les zones chaudes et froides tout en préservant la qualité des aliments. Conçues spécifiquement pour le service de repas pré-assiettés à grand volume, ces armoires à deux portes peuvent accueillir jusqu'à 200 repas pré-assiettés sur des assiettes de 11".

Caractéristiques et avantages principaux

• Stockage de banquet à grande capacité- Contient jusqu'à 200 repas pré-assiettés sur des assiettes de 11", ce qui en fait un choix idéal pour les grandes opérations de banquet et de traiteur.
• Système Humi-Temp breveté- Fait circuler doucement de l'air chauffé et humidifié pour maintenir des températures constantes et préserver la fraîcheur des aliments.
• Conditionnement de l'humidité- Le bac humidificateur amovible ajoute de l'humidité à la chaleur circulaire, aidant les aliments à rester chauds et appétissants pendant de longues périodes.
• Panneau de commande à hauteur des yeux- Les commandes encastrées sont faciles à lire, simples à utiliser et protégées pendant le transport.
• Tablettes robustes « no sag »- Les tablettes amovibles triple épaisseur offrent une durabilité exceptionnelle et un nettoyage facile.
• Configuration à deux portes- Améliore l'accès et le flux de travail pour les opérations de chargement et de service de repas à grand volume.
• Construction prête pour le transport- Le cadre de base tubulaire renforcé absorbe les vibrations et les chocs pendant le transport pour protéger les aliments et l'équipement.
• Poignées robustes pousser/tirer- Simplifie la maniabilité dans les salles de banquet, les corridors de service et les espaces d'événements.
• Loquets de porte magnétiques- La fermeture sécuritaire aide à maintenir la température de l'armoire et améliore la fiabilité du transport.

Construction et durabilité

Construite en acier inoxydable soudé à l'héliarc, avec une ossature tubulaire renforcée, une isolation en fibre de verre Ultra-Guard et un système de pare-chocs protecteur périmétrique complet, la série P-2 est conçue pour résister au service de banquet quotidien rigoureux. Les charnières robustes, les loquets magnétiques, les tablettes renforcées et les roulettes de qualité commerciale offrent une performance durable et un transport fiable.

Caractéristiques techniques

• Plage de température : 90°F à 190°F (32°C à 88°C)
• Système de chaleur et d'humidité Humi-Temp breveté
• Supporte des repas pré-assiettés sur des assiettes jusqu'à 11" de diamètre
• Capacités de 120 à 200 repas pré-assiettés selon le modèle
• Configuration d'armoire à deux portes
• Bac et chambre humidificateurs en acier inoxydable amovibles
• Tablettes robustes amovibles
• Options électriques 120V et 220-240V disponibles
• Système de mobilité à six roulettes (2 fixes, 4 pivotantes avec freins)
• Garantie limitée de deux ans

Applications idéales

• Opérations de banquet en hôtels et centres de villégiature
• Centres des congrès et de conférences
• Services de traiteur à grande échelle
• Opérations de restauration en santé
• Universités et restauration institutionnelle
• Service de banquet et d'événements hors site

Pourquoi FWE?

Depuis des décennies, FWE est une marque de confiance pour les professionnels de la restauration, offrant un équipement d'une durabilité, d'une performance et d'une fiabilité exceptionnelles. La série P-2 poursuit cette tradition en offrant des solutions de maintien au chaud et de transport pour banquets à grande capacité qui préservent la qualité des aliments, améliorent l'efficacité du service et soutiennent des opérations de repas à grande échelle réussies.

P-120-2 - Armoire de transport et de service chauffée pour banquets (capacité de 120 assiettes, modèle P-2)
Le P-120-2 est conçu pour le service de banquet à grand volume, contenant jusqu'à 120 repas pré-assiettés sur des assiettes de 11". Son système de chauffage Humi-Temp assure une distribution uniforme de la chaleur et de l'humidité, gardant les aliments frais et à la température de service parfaite pendant de longues périodes. Construit avec une construction durable en acier inoxydable, cet appareil offre une performance fiable pour la traiteur et les opérations d'événements à grande échelle.