FWE – Armoires chauffantes de transport et de service pour banquets – E-1500-XXL

Armoires chauffantes de transport et de service pour banquets FWE série E-XXL

Les armoires chauffantes pour banquets FWE série E-XXL sont conçues pour transporter, maintenir et servir des repas déjà assiettés tout en aidant les exploitants à maintenir une température constante pour les formats d'assiettes extra-larges. Conçue pour les banquets, la traiteur et la restauration institutionnelle, cette solution combine une capacité de chauffage à double température avec une construction durable en acier inoxydable pour améliorer la qualité des aliments, l'efficacité opérationnelle et le rendement global.

Aperçu du produit

Conçue pour les environnements de restauration exigeants, la série E-XXL aide les exploitants à maintenir une répartition uniforme de la chaleur tout en accommodant les assiettes surdimensionnées et un service à grande capacité. Qu'elle soit utilisée pour un service de banquet, une traiteur hors site ou des événements à grande échelle, cette solution offre un rendement fiable tout en maintenant la qualité, la constance et l'efficacité exigées par les opérations d'aujourd'hui.

Caractéristiques et avantages principaux

• Fonctionnement à double chaleur (électrique ou combustible en conserve)- Offre une flexibilité pour les environnements de service sur site et à distance.
• Capacité pour assiettes extra-larges- Contient jusqu'à 180 repas assiettés pour des assiettes jusqu'à 13.25", idéal pour des présentations de menu élargies.
• Système de répartition uniforme de la chaleur- Réduit au minimum les variations de température dans toute l'armoire pour une qualité constante des aliments.
• Commandes encastrées à hauteur des yeux- Améliore la facilité d'utilisation tout en protégeant les commandes pendant le transport.
• Tablettes robustes « No Sag »- Offrent un soutien fiable et un retrait facile pour le nettoyage et l'entretien.
• Système avancé de circulation d'air et de chicanes- Assure un chauffage uniforme du haut vers le bas pour une utilisation complète de l'armoire.
• Conception d'ouverture de porte à 270°- Les portes s'ouvrent complètement et se plaquent à plat contre l'armoire pour un meilleur accès et un meilleur flux de travail.

Construction et durabilité

Construites en acier inoxydable soudé à l'héliarc, les armoires de la série E-XXL sont conçues pour résister aux rigueurs d'un usage commercial quotidien. Des caractéristiques telles qu'un cadre de base tubulaire soudé robuste, des plaques de contrainte renforcées et une protection périmétrique complète à pare-chocs offrent une durabilité durable, un nettoyage facile et un rendement fiable.
Caractéristiques techniques

• Plage de température : 90°F à 190°F (32°C à 88°C)
• Capacité : jusqu'à 180 repas assiettés (jusqu'à 13.25" de diamètre)
• Capacité de double chaleur (électrique et combustible en conserve)
• Système de soufflante monté sur le dessus avec répartition équilibrée de la circulation d'air
• Configurations électriques 120V et 220-240V disponibles
• Thermostat réglable pleine gamme avec surveillance continue
• Garantie limitée de deux ans

Applications idéales

• Hôtels et complexes hôteliers
• Opérations de banquet et de traiteur
• Centres de congrès
• Événements de restauration hors site et à grande échelle

Pourquoi FWE?

Depuis des décennies, FWE est une marque de confiance pour les exploitants de restauration grâce à un équipement qui offre une durabilité, une performance et une fiabilité exceptionnelles. La série E-XXL perpétue cette tradition en offrant une solution conçue pour aider les exploitants à améliorer la qualité des aliments, à rationaliser les opérations et à obtenir des résultats constants, jour après jour.

E-1500-XXL - Contient jusqu'à 150 assiettes couvertes (13.25")
Avec la capacité la plus élevée de la série E-XXL, l'E-1500-XXL est conçue pour accueillir jusqu'à 150 assiettes couvertes jusqu'à 13.25" de diamètre. Cette unité est idéale pour les banquets à grande échelle, la restauration institutionnelle et les opérations de traiteur à volume élevé. Le système de circulation d'air en tunnel ventilé assure une répartition uniforme de la chaleur dans toute l'armoire, tandis que les exploitants peuvent choisir un chauffage électrique ou à combustible en conserve selon leurs besoins de service. Avec sa construction robuste en acier inoxydable, ses tablettes amovibles « no sag » et ses portes affleurantes s'ouvrant à 270°, l'E-1500-XXL combine capacité maximale, rendement fiable et durabilité prête pour le transport.