FWE – Armoires de transport et de service chauffées pour banquets – BT-120

Armoires de transport et de service chauffées pour banquets FWE des séries BT et BT-XL

Les armoires chauffées pour banquets FWE des séries BT et BT-XL sont conçues pour transporter, maintenir au chaud et servir des repas pré-assiettés tout en aidant les exploitants à maintenir une température et une qualité optimales des aliments pendant le service. Conçues pour les opérations de banquet, la traiteurie et la restauration institutionnelle, cette solution combine une technologie de chaleur à air forcé montée sur le dessus avec une construction durable en acier inoxydable pour améliorer la qualité des aliments, l'efficacité opérationnelle et le rendement global.

Aperçu du produit

Conçues pour les environnements de restauration exigeants, les séries BT et BT-XL aident les exploitants à maintenir un rendement de chauffage constant tout en préservant l'apparence et la fraîcheur des repas assiettés pendant le transport. Qu'il s'agisse de service de banquet, de traiteurie hors site ou d'événements à grande échelle, cette solution offre un rendement fiable tout en maintenant la qualité, la constance et l'efficacité qu'exigent les opérations d'aujourd'hui.

Caractéristiques et avantages principaux

• Système de chauffage à air forcé monté sur le dessus- Circule la chaleur uniformément dans l'armoire pour éliminer les zones chaudes et froides.
• Maintien au chaud à grande capacité- Contient jusqu'à 200 repas assiettés, soutenant les opérations de banquet à grande échelle.
• Large compatibilité d'assiettes- Accueille des assiettes jusqu'à 12,375 po de diamètre pour un service de menu flexible.
• Système de commande électronique avec alarme- Offre un contrôle précis de la température avec un affichage facile à lire et une alerte de basse température.
• Tablettes robustes « sans affaissement »- Les tablettes amovibles et durables simplifient le nettoyage et maintiennent un soutien constant.
• Portes hollandaises (certains modèles)- Réduisent les pertes de chaleur pendant le chargement et le déchargement pour maintenir la température interne.
• Conception à base ouverte- Permet un nettoyage facile et réduit les exigences d'entretien.

Construction et durabilité

Construite en acier inoxydable soudé à l'héliarc avec un châssis de base tubulaire soudé robuste, la série BT et BT-XL est conçue pour résister aux rigueurs d'un usage commercial quotidien. Des caractéristiques telles que des plaques de contrainte renforcées, une isolation à haute densité et une protection périmétrique complète par pare-chocs offrent une durabilité durable, un nettoyage facile et un rendement fiable.

Caractéristiques techniques

• Plage de température : 90°F à 190°F (32°C à 88°C)
• Contient jusqu'à 200 repas assiettés selon le modèle
• Système de chauffage à air forcé monté sur le dessus avec moteurs de ventilation
• Accueille des assiettes jusqu'à 12,375 po de diamètre (modèles BT-XL)
• Configurations électriques 120 V et 220-240 V disponibles
• Panneau de commande numérique avec alarme de basse température programmable
• Garantie limitée de deux ans

Applications idéales

• Hôtels et stations touristiques
• Installations de banquets et d'événements
• Centres de congrès
• Traiteurie hors site et restauration à grande échelle

Pourquoi FWE?

Depuis des décennies, FWE est une marque de confiance pour les exploitants de restauration grâce à un équipement offrant une durabilité, un rendement et une fiabilité exceptionnels. La série BT et BT-XL perpétue cette tradition en offrant une solution conçue pour aider les exploitants à améliorer la qualité des aliments, à rationaliser les opérations et à obtenir des résultats constants, jour après jour.

BT-120 - Armoire chauffée pour banquets avec 3 tablettes
Le BT-120 est une armoire chauffée pour banquets compacte à montage supérieur équipée de 3 tablettes amovibles robustes. Conçue pour la fiabilité dans les contextes de transport et d'événements, cette unité fournit une chaleur constante pour garder les repas assiettés chauds et prêts à servir. Idéale pour les banquets de petite à moyenne taille ou les événements de traiteurie hors site.