FWE – Armoires de transport et de service chauffantes pour banquets – A-180-2-XL

Armoires chauffantes de transport et de service pour banquets série Radiant « A-XL » et « A-2-XL » de FWE

Les armoires chauffantes de transport et de service pour banquets série Radiant « A-XL » et « A-2-XL » de FWE sont conçues pour transporter, maintenir au chaud et servir des repas pré-assiettés tout en aidant les exploitants à préserver la qualité des aliments et les températures de service. Conçue pour les opérations de banquet, les hôtels, les centres de villégiature, les entreprises de traiteur et la restauration institutionnelle, cette solution combine la technologie de chaleur rayonnante de FWE à une construction robuste en acier inoxydable pour améliorer la qualité des aliments, l'efficacité opérationnelle et la performance globale.

Aperçu du produit

Conçue pour les environnements de restauration exigeants, la série Radiant « A-XL » et « A-2-XL » aide les exploitants à garder de grandes quantités de repas assiettés surdimensionnés chauds et frais pendant le transport et le service. Qu'il s'agisse d'événements de banquet, de traiteur hors site ou de distribution de repas à grand volume, cette solution offre une performance fiable tout en maintenant la qualité, la constance et l'efficacité exigées par les opérations d'aujourd'hui.

Caractéristiques principales et avantages

• Système de chaleur rayonnante- Fournit une chaleur douce et uniforme qui enveloppe les aliments pour maintenir l'apparence, la saveur et des durées de maintien prolongées.
• Commandes encastrées à hauteur des yeux- Des commandes faciles à lire avec un thermostat à pleine plage Fahrenheit/Celsius et un affichage continu de la température simplifient le fonctionnement et améliorent la durabilité.
• Tablettes robustes « No Sag »- Des tablettes amovibles avec supports renforcés en acier inoxydable offrent une solidité fiable tout en permettant un nettoyage rapide et minutieux.
• Cadre de base tubulaire soudé- Un cadre robuste en acier inoxydable absorbe les vibrations et les chocs pendant le transport pour une intégrité structurelle maximale.
• Poche pour cordon d'alimentation tridirectionnelle- Le rangement encastré du cordon permet un placement flexible de la fiche et un encombrement compact pendant le rangement et le transport.
• Poignées pousser/tirer- Des poignées robustes offrent une manœuvrabilité fluide, même lorsque les armoires sont complètement chargées.
• Grande capacité d'assiettes- Accueille des repas pré-assiettés sur des assiettes jusqu'à 12.375 po de diamètre, avec des capacités allant jusqu'à 180 repas selon le modèle.

Construction et durabilité

Construite en acier inoxydable soudé à l'héliarc avec un extérieur poli de calibre 20 et un intérieur en acier inoxydable de calibre 22 à coins galbés, la série Radiant « A-XL » et « A-2-XL » est conçue pour withstand les rigueurs de l'usage commercial quotidien. Des caractéristiques telles qu'un cadre de base tubulaire en acier inoxydable soudé, un pare-chocs enveloppant périmétrique complet et des portes isolées renforcées avec charnières et loquets robustes offrent une durabilité durable, un nettoyage facile et une performance fiable.

Caractéristiques techniques

• Plage de température : 90°F-190°F (32°C-88°C)
• Contient des repas pré-assiettés sur des assiettes jusqu'à 12.375 po de diamètre
• Capacités disponibles jusqu'à 180 assiettes couvertes
• Isolation en fibre de verre haute densité Ultra-Guard UG-26 dans toute l'armoire
• Élément chauffant rayonnant en alliage nickel-chrome Incoloy
• Fonctionnement électrique 120V, monophasé (selon le modèle) avec cordon d'alimentation tridirectionnel mis à la terre
• Garantie limitée de deux ans

Applications idéales

• Hôtels et centres de villégiature
• Installations de banquet et de congrès
• Opérations de traiteur hors site
• Opérations de restauration dans les secteurs de la santé, institutionnel et à grand volume

Pourquoi FWE ?

Depuis des décennies, FWE est la confiance des exploitants de restauration pour un équipement offrant une durabilité, une performance et une fiabilité exceptionnelles. Les armoires chauffantes de transport et de service pour banquets série Radiant « A-XL » et « A-2-XL » perpétuent cette tradition en offrant une solution conçue pour aider les exploitants à améliorer la qualité des aliments, à rationaliser le service de banquet et à servir de façon constante des repas chauds et de haute qualité de la cuisine au client.

A-180-2-XL - Armoire chauffante rayonnante de transport et de service pour banquets (capacité de 180 assiettes, modèle XL, double compartiment)
L'A-180-2-XL est une armoire à banquet chauffante à grande capacité, capable de contenir 180 repas pré-assiettés sur des assiettes plus grandes de 12.375". Grâce au système de chaleur rayonnante de FWE, elle maintient des températures constantes pour garder les aliments chauds et prêts à servir. Sa construction robuste, ses deux compartiments et sa conception adaptée au transport en font une solution essentielle pour les opérations de traiteur et de banquet à grande échelle.