Cres Cor – Four de cuisson et de maintien sous-comptoir en acier inoxydable 208 V, 3000 W avec commandes standard – 500CHSSDE

Améliorez l'efficacité de votre cuisine avec le four à cuire et à maintenir au chaud sous-comptoir Cres Cor 500CHSSDE. Conçu pour réduire le rétrécissement de 15-20 % grâce à une cuisson lente à des températures allant jusqu'à 325°F, cet appareil améliore la saveur et la qualité de vos aliments. Idéal pour cuire et maintenir au chaud jusqu'à 50 lbs. de viande, ce four compact aide à économiser l'espace sans compromettre la performance. Ses commandes électroniques à état solide et son affichage numérique à DEL vous permettent de surveiller et d'ajuster facilement votre processus de cuisson. Caractéristiques principales : Plage de température : fonctionne jusqu'à 325°F pour une cuisson lente qui rehausse la saveur et réduit le rétrécissement. Capacité : accueille jusqu'à 50 lbs. de viande, parfait pour la cuisson en grande quantité dans les petits espaces. Capacité de plaques : glissières de plaques réglables espacées de 1 3/8″, permettant au four de contenir jusqu'à 5 plaques pleine grandeur de 2 1/2″ de profondeur. Construction en acier inoxydable : fabriqué avec de l'acier inoxydable durable pour le cadre et l'intérieur, assurant longévité et facilité de nettoyage. Les coins arrondis aident à prévenir l'accumulation d'aliments. Commandes classiques : commandes électroniques à état solide avec affichage numérique à DEL et thermomètre pour un contrôle précis du processus de cuisson. Loquet magnétique et joint en silicone : le loquet magnétique en céramique haute température assure une fermeture sécuritaire, tandis que le joint en silicone offre une étanchéité hermétique pour une meilleure rétention de la chaleur. Loquet antimicrobien : le loquet antimicrobien favorise un environnement plus propre en inhibant la croissance des germes. Design compact sous-comptoir : cet appareil s'installe parfaitement sous les comptoirs, économisant un précieux espace de cuisine tout en conservant de puissantes capacités de cuisson. Mobilité : 4 roulettes robustes de 3 1/2″ facilitent le déplacement du four pour le nettoyage ou le repositionnement. Installation polyvalente : la porte réversible sur place offre une flexibilité d'installation, et le four ne nécessite pas de hotte d'extraction dans la plupart des emplacements, offrant une plus grande flexibilité de placement. Lèchefrite incluse : une lèchefrite est incluse pour éviter les dégâts des aliments en sauce ou juteux, facilitant le nettoyage. Sélecteur de tension : choisissez entre 208V et 240V avec le sélecteur de tension, permettant une utilisation polyvalente selon votre raccordement électrique disponible. Fabriqué en Amérique : fièrement construit aux États-Unis, garantissant haute qualité et savoir-faire.