Cres Cor – Four de cuisson et de maintien sous-comptoir en aluminium 208 V, 3000 W – 500CHALDE

Améliorez l'efficacité de votre cuisine et la qualité de vos aliments avec le four à cuire et à maintenir au chaud sous-comptoir Cres Cor. Cet appareil compact mais puissant est conçu pour cuire lentement jusqu'à 50 lbs. de viande, réduisant le rétrécissement de 15-20 % tout en améliorant le goût et la texture de vos plats. Parfait pour les cuisines à espace limité, le design efficace de ce four aide à maximiser la productivité sans compromettre la qualité. Caractéristiques principales : Plage de température : fonctionne entre 140°F – 325°F, permettant une cuisson lente précise pour retenir l'humidité et rehausser la saveur. Capacité : contient jusqu'à 50 lbs. de viande, idéal pour la cuisson en grande quantité dans les petits espaces. Capacité de plaques : accueille (3) plaques de 12″ x 20″ x 4″ ou (5) plaques de 12″ x 20″ x 2 1/2″, avec glissières à plaques en acier inoxydable amovibles et 2 grilles métalliques nickel-chrome plaquées pour un entreposage flexible. Intérieur en acier inoxydable : l'intérieur comporte des coins arrondis, prévenant l'accumulation de particules alimentaires et assurant un nettoyage facile. Commandes électroniques à état solide : des commandes faciles à utiliser avec affichage numérique à DEL et thermomètre vous permettent de surveiller et d'ajuster la progression de la cuisson. Loquet magnétique et joint en silicone : le loquet magnétique en céramique assure une porte sécuritaire et facile à ouvrir, et le joint en silicone offre une étanchéité hermétique pour une meilleure rétention de la chaleur. Loquet antimicrobien : le loquet est antimicrobien, aidant à prévenir la propagation des germes pour un environnement de cuisine plus propre. Design compact sous-comptoir : ce four sous-comptoir maximise l'espace tout en offrant de puissantes capacités de cuisson, idéal pour les cuisines à espace limité. Mobilité : équipé de 4 roulettes robustes de 3 1/2″, rendant l'appareil facile à déplacer pour le nettoyage ou le repositionnement. Installation facile : la porte réversible sur place permet une installation polyvalente, et l'appareil ne nécessite pas de hotte d'extraction dans la plupart des emplacements, offrant un placement flexible. Lèchefrite incluse : livré avec une lèchefrite pour recueillir les liquides excédentaires, réduisant les dégâts et minimisant le temps de nettoyage. Construction durable : fabriqué avec une combinaison d'acier inoxydable pour le cadre et l'intérieur, et d'aluminium pour le corps, assurant durabilité et isolation pour une performance constante. Fabriqué en Amérique : fièrement fabriqué aux États-Unis pour la qualité et la fiabilité.