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Pétrin à spirale

11 produits

Un pétrin à spirale pétrit la pâte avec un crochet en forme de spirale pendant que le bol tourne autour de lui, en travaillant habituellement la pâte contre une barre centrale et en ajoutant relativement peu de chaleur par friction. Il est conçu pour le pain, la pizza et les autres pâtes levées sur une large gamme d'hydratations, y compris les pâtes très humides, et il n'est pas conçu pour les pâtes à frire ou le fouettage. Les pizzerias, boulangeries artisanales, cuisines centrales et hôtels achètent des pétrins à spirale quand la pâte est faite quotidiennement et en quantité, et quand une température de pâte constante compte pour le produit fini.

Capacité du bol : 22 qtRetirerCapacité du bol : 24 qtRetirerCapacité du bol : 40 qtRetirerCapacité du bol : 77 qtRetirerEffacer les filtres de caractéristiques

Capacité du bol (qt)

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Capacité du bol : donnée disponible pour 38 produits sur 54

Trier parEn vedettePrix : croissantPrix : décroissantNom A à Z

11 produits

Trento
22 qt Spiral Mixer with Removable Bowl and Timer – 120V, 750W
  • Économisez 2 469,61 $

47287

Pétrin à spirale de 22 qt avec cuve amovible et minuterie – 120V, 750W

5 054,99 $Prix de liste 7 524,60 $
En stock
Omcan
Omcan - 1.2 HP European Heavy-Duty Electric Commercial Mixer - 13163
  • Économisez 2 560,88 $

13163

Omcan – Malaxeur commercial électrique européen robuste de 1,2 HP – 13163

4 971,12 $Prix de liste 7 532,00 $
En stock
Trento
22 qt Spiral Mixer with Fixed Bowl and Timer – 120V, 750W
  • Économisez 1 575,16 $

47417

Pétrin à spirale de 22 qt avec cuve fixe et minuterie – 120V, 750W

4 644,99 $Prix de liste 6 220,15 $
En stock
Trento
22 qt Spiral Mixer with Removable Bowl – 120V, 750W
  • Économisez 2 284,05 $

47087

Pétrin à spirale de 22 qt avec cuve amovible – 120V, 750W

4 974,99 $Prix de liste 7 259,04 $
En stock
Eurodib
Eurodib – Pétrin à spirale 77 qt. (72 L)
  • Économisez 5 448,08 $

LRGM25BETL

Eurodib – Pétrin à spirale 77 qt. (72 L)

6 900,92 $Prix de liste 12 349,00 $
En stock
Trento
22 qt Spiral Mixer with Fixed Bowl – 120V, 750W
  • Économisez 1 639,94 $

45417

Pétrin à spirale de 22 qt avec cuve fixe – 120V, 750W

4 549,99 $Prix de liste 6 189,93 $
En stock
Omcan
Omcan - 1.9 HP 2 Speed European Heavy-Duty Electric Commercial Mixer - 13170
  • Économisez 4 489,49 $
  • Bonne affaire

13170

Omcan – Malaxeur électrique commercial européen robuste 1,9 HP à 2 vitesses – 13170

7 022,02 $Prix de liste 11 511,51 $
En stock
Eurodib
Eurodib LM40T 40 Qt. Spiral Floor Pizza Mixer – 220V, 1 Phase

LM40T

Eurodib LM40T 40 Qt. Spiral Floor Pizza Mixer – 220V, 1 Phase

2 179,99 $
En stock
Omcan
Omcan - 1.5 HP European Heavy-Duty Electric Commercial Mixer - 13167
  • Économisez 4 286,88 $
  • Bonne affaire

13167

Omcan – Malaxeur électrique commercial européen robuste 1,5 HP – 13167

6 705,12 $Prix de liste 10 992,00 $
En stock
Eurodib
Eurodib LR-GM25B 77 Qt. Spiral Floor Pizza Mixer – 208V, 3 Phase

LR-GM25B

Eurodib LR-GM25B 77 Qt. Spiral Floor Pizza Mixer – 208V, 3 Phase

6 509,99 $
En stock
Omcan
Omcan - 1.5 HP 2 Speed European Heavy-Duty Electric Commercial Mixer - 13166
  • Économisez 2 560,88 $

13166

Omcan – Malaxeur électrique commercial européen robuste 1,5 HP à 2 vitesses – 13166

4 971,12 $Prix de liste 7 532,00 $
En stock

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