Scie à viande/scie à ruban

Une scie à viande à ruban coupe la viande avec os, les blocs congelés et les gros morceaux primaires avec une lame dentée continue tournant autour de deux roues. Les boucheries, les comptoirs de viande d'épicerie, les transformateurs et les restaurants qui découpent leurs propres quartiers ou coupent des steaks et côtelettes avec os en utilisent une là où un couteau ou un couperet serait lent ou dangereux. Les scies à ruban servent aussi à portionner le poisson et la viande congelés.

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BakeMax

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BMCBS01

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