Cuisinière au gazes au Canada

La cuisinière à gaz est la pièce maîtresse de bien des lignes de restaurant : brûleurs ouverts sur le dessus, habituellement avec un four ou une armoire de rangement dessous. Les cuisinières commerciales se vendent par largeur, couramment de 24 à 60 po avec des modèles plus larges disponibles, et peuvent combiner des brûleurs avec une section de plaque de cuisson, de grilloir au charbon ou de plaque chauffante. Les restaurants avec service complet, les cuisines institutionnelles et les traiteurs en achètent pour saisir, bouillir, mijoter et cuire au four sur un seul espace.

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Équipement de cuisson

Réfrigération et glace

Préparation des aliments

Rangement et transport

Éviers, tables de travail et plonge

Petits articles de cuisine

Équipement pour boissons <<<ITEM beverage-cooling-ice>>> Refroidissement des boissons et glaçons

Arts de la table et articles de service

Équipement d'épicerie

Mobilier de restaurant

Cuisinière au gaz

Brika – Cuisinière au propane liquide de 60″ avec 4 brûleurs et plaque de cuisson de 36″ – BGR-4B-G36

Cuisinière au propane Royal RR-8 48″ avec 8 brûleurs ouverts

Bakemax BAS24O cuisinière 24″ au propane avec 4 brûleurs ouverts

Royal RR-4 Cuisinière au propane de 24″ avec 4 brûleurs ouverts

Cuisinière au propane Royal RR-4G36 60″ avec plaque de cuisson de 36″

Cuisinière au propane American Range AR-24G-4B-LP 48″ avec plaque de cuisson de 24″

Cuisinière au propane American Range AR-36G-2B-LP 48″ avec plaque de cuisson de 36″

American Range AR-10-LP Cuisinière au gaz propane 60″ avec 10 brûleurs ouverts

Cuisinière au propane American Range AR-12G-4B-LP 36″ avec plaque de cuisson de 12″

Cuisinière au propane American Range AR-24G-2B-LP 36″ avec plaque de cuisson de 24″

Cuisinière commerciale au gaz 60″ avec 10 brûleurs et 2 fours standard, 362 000 BTU – propane liquide

Cuisinière au propane Royal RR-6G12 48″ avec plaque de cuisson de 12″

Brika – Cuisinière au propane liquide de 60″ avec 6 brûleurs et plaque de cuisson de 24″ – BGR-6B-G24

Cuisinière au propane Royal RR-2G48 60″ avec plaque de cuisson de 48″

Royal RR-2G24 Cuisinière au propane de 36″ avec plaque de cuisson de 24″

Cuisinière au gaz propane Brika BGR-4B″ avec 4 brûleurs ouverts

Cuisinière au gaz propane Brika BGR-6B avec 6 brûleurs ouverts, 36″

Cuisinière au propane Royal RR-10 60″ avec 10 brûleurs ouverts

American Range AR-12G-2B-LP Cuisinière au propane de 24″ avec plaque de cuisson de 12″

Bakemax BAS36O cuisinière 36″ au propane avec 6 brûleurs ouverts

Royal RR-G36 Cuisinière au propane de 36″ avec plaque de cuisson de 36″

Cuisinière commerciale au gaz 24″, 4 brûleurs et four standard, 151 000 BTU – propane liquide

Cuisinière au propane American Range AR-36G-LP 36″ avec plaque de cuisson de 36″

Bakemax BAS60O cuisinière 60″ au propane avec 10 brûleurs ouverts