Gril à rouleaux ou cuiseur vapeur à hot-dogs?

Un gril à rouleaux donne aux hot-dogs une finition dorée au grill et les montre tournant en pleine vue, ce qui favorise les achats d’impulsion aux comptoirs de dépanneur et de concession. Un cuiseur vapeur chauffe les hot-dogs et les pains à la chaleur humide pour un résultat moelleux de style stade et les maintient dans des compartiments fermés. Choisissez selon le style de hot-dog que vous vendez et l’espace de comptoir dont vous disposez.

Pourquoi beaucoup de grils à rouleaux ont-ils deux zones de chaleur?

Des zones avant et arrière séparées permettent de cuire sur un ensemble de rouleaux à réglage plus élevé et de maintenir le produit fini sur l’autre à réglage plus bas. Cela empêche les hot-dogs cuits de se dessécher pendant que les frais montent en température, et le personnel voit quel côté est prêt à vendre.

Un gril à rouleaux peut-il cuire d’autres produits?

Beaucoup de grils à rouleaux chauffent aussi des taquitos, des rouleaux impériaux et des collations cylindriques semblables, pourvu que le produit soit conçu pour la cuisson sur rouleaux et s’insère entre les rouleaux. Vérifiez les recommandations du fabricant du gril avant de mélanger des produits, car différents articles peuvent exiger des réglages différents.

Combien coûtent les Équipement à hot-dogs au Canada?

La plupart des Équipement à hot-dogs chez Norpex se vendent entre 2 000 $ et 3 500 $ CA, avec une médiane d'environ 3 000 $ pour 85 modèles avec prix; l'éventail complet va de 357,20 $ à 5 554,99 $; les prix sont des prix de liste, avant taxes et livraison.

Quelles marques de Équipement à hot-dogs offrez-vous?

Norpex répertorie 85 Équipement à hot-dogs. Les marques offrant le plus de modèles sont Nemco avec 57, Antunes avec 16, Omcan avec 7 et Eurodib avec 4.

Livrez-vous Équipement à hot-dogs partout au Canada?

Norpex livre partout au Canada, à l'adresse de livraison. L'équipement est expédié depuis des entrepôts de distributeurs, donc le délai d'expédition dépend du fournisseur et de la destination. Pour les articles qui peuvent être achetés en ligne, la livraison est calculée au paiement à partir des tarifs réels des transporteurs pour l'adresse de livraison, et confirmée avant le paiement. Aucune offre automatique de livraison sans frais ou à tarif fixe ne s'applique.

Équipement à hot-dogs au Canada

L’équipement pour hot-dogs cuit, maintient et présente des hot-dogs et des saucisses pour les dépanneurs, les kiosques de concession, les arénas, les cinémas et les comptoirs de service rapide. Les principaux types sont les grils à rouleaux, qui tournent les saucisses sur des rouleaux chauffés à la vue des clients, et les cuiseurs vapeur, qui chauffent les hot-dogs et les pains dans des compartiments séparés. Les chauffe-pains, les tiroirs et les protège-aliments complètent un poste, et les accessoires de gril à rouleaux ont leur propre section.

À propos : Équipement à hot-dogs

Combien coûtent les Équipement à hot-dogs chez Norpex

La plupart des modèles: 2 000 $ – 3 500 $
Prix médian: 3 000 $
Modèles avec prix: 85

Prix de liste en dollars canadiens, avant taxes et livraison, tirés du catalogue tel qu'il est. Les modèles sans prix affiché sont offerts sur demande.

Avant d'acheter

Dimensionnez un gril à rouleaux selon le nombre de hot-dogs qu’il contient à la fois, et vérifiez la longueur et le diamètre de saucisse pour lesquels il est homologué.
Vérifiez si un tiroir ou un chauffe-pains pour pains est intégré ou doit être acheté séparément.
Pour un cuiseur vapeur, vérifiez la taille du réservoir d’eau et s’il se remplit à la main ou se raccorde à une conduite d’eau.
Prévoyez un protège-aliments pour tout gril accessible aux clients, et demandez à votre unité de santé publique ce qu’elle exige à un poste de hot-dogs en libre-service.

Questions fréquentes

Gril à rouleaux ou cuiseur vapeur à hot-dogs?: Un gril à rouleaux donne aux hot-dogs une finition dorée au grill et les montre tournant en pleine vue, ce qui favorise les achats d’impulsion aux comptoirs de dépanneur et de concession. Un cuiseur vapeur chauffe les hot-dogs et les pains à la chaleur humide pour un résultat moelleux de style stade et les maintient dans des compartiments fermés. Choisissez selon le style de hot-dog que vous vendez et l’espace de comptoir dont vous disposez.
Pourquoi beaucoup de grils à rouleaux ont-ils deux zones de chaleur?: Des zones avant et arrière séparées permettent de cuire sur un ensemble de rouleaux à réglage plus élevé et de maintenir le produit fini sur l’autre à réglage plus bas. Cela empêche les hot-dogs cuits de se dessécher pendant que les frais montent en température, et le personnel voit quel côté est prêt à vendre.
Un gril à rouleaux peut-il cuire d’autres produits?: Beaucoup de grils à rouleaux chauffent aussi des taquitos, des rouleaux impériaux et des collations cylindriques semblables, pourvu que le produit soit conçu pour la cuisson sur rouleaux et s’insère entre les rouleaux. Vérifiez les recommandations du fabricant du gril avant de mélanger des produits, car différents articles peuvent exiger des réglages différents.
Combien coûtent les Équipement à hot-dogs au Canada?: La plupart des Équipement à hot-dogs chez Norpex se vendent entre 2 000 $ et 3 500 $ CA, avec une médiane d'environ 3 000 $ pour 85 modèles avec prix; l'éventail complet va de 357,20 $ à 5 554,99 $; les prix sont des prix de liste, avant taxes et livraison.
Quelles marques de Équipement à hot-dogs offrez-vous?: Norpex répertorie 85 Équipement à hot-dogs. Les marques offrant le plus de modèles sont Nemco avec 57, Antunes avec 16, Omcan avec 7 et Eurodib avec 4.
Livrez-vous Équipement à hot-dogs partout au Canada?: Norpex livre partout au Canada, à l'adresse de livraison. L'équipement est expédié depuis des entrepôts de distributeurs, donc le délai d'expédition dépend du fournisseur et de la destination. Pour les articles qui peuvent être achetés en ligne, la livraison est calculée au paiement à partir des tarifs réels des transporteurs pour l'adresse de livraison, et confirmée avant le paiement. Aucune offre automatique de livraison sans frais ou à tarif fixe ne s'applique.

Guides

Guide d'achat

Guide de l'équipement de maintien au chaud : armoires, tables chaudes et réchauds

8 min de lecture · Mis à jour le 25 septembre 2026

Nemco – Grill à hot-dogs à rouleaux de 50 avec revêtement antiadhésif et affichage numérique – 8050SX-RC

Nemco – Grille à rouleaux large inclinée pour 45 hot dogs – 8045W-SLT

Nemco – Grill à hot-dogs à rouleaux de 36, 220 V – 8036-220

Nemco – Grill à rouleaux pour hot dogs 120 V avec revêtement antiadhésif GripsIt et capacité de 75 hot dogs – 8075SX

Nemco – Grill à rouleaux pour hot dogs 120 V avec revêtement antiadhésif GripsIt d'une capacité de 36 hot dogs – 8036SX

Nemco – Grille à rouleaux inclinée pour 33 hot dogs avec revêtement antiadhésif – 8033SX-SLT

Nemco – Grille à rouleaux étroite pour 45 hot dogs avec revêtement antiadhésif 220 V – 8045SXN-220

Omcan – Étuveuse à hot-dogs et réchaud à pains avec verre trempé – FW-CN-1200

Nemco – Grille à rouleaux inclinée pour 27 hot dogs – 8027-SLT

Nemco – Grill à rouleaux pour hot dogs 120 V d'une capacité de 18 hot dogs – 8018

Nemco 8010 grilloir à hot-dogs à 6 rouleaux – contient 10 hot-dogs

Nemco – Grille à rouleaux inclinée numérique pour 30 hot dogs – 8230-SLT

Antunes – RR-30 Grill à rouleaux Roll Rite – RR-30

Nemco – Grille à rouleaux inclinée numérique pour 30 hot dogs avec revêtement antiadhésif – 8230SX-SLT

Nemco – Grill à rouleaux pour hot dogs 220 V avec revêtement antiadhésif GripsIt d'une capacité de 10 hot dogs – 8010SX-220

Antunes – WD-21AP 120V étuve à pains à hot dog humidifiée avec réservoir d'eau, capacité de 50 pains – 9400110

Eurodib – Machine à cuire les hot dogs et à réchauffer les pains à 4 pointes, 220 V – HOTDOG220V

Nemco – Grille à rouleaux inclinée pour 27 hot dogs 220 V – 8027-SLT-220

Nemco – Grill à rouleaux pour hot dogs 120 V avec revêtement antiadhésif GripsIt d'une capacité de 18 hot dogs – 8018SX

Grill à hot-dogs à rouleaux de 18 avec 7 rouleaux – 120 V, 910 W

Nemco – Grill à rouleaux incliné pour 75 hot dogs avec revêtement antiadhésif et affichage numérique – 8075SXW-SLT-RC

Nemco – Grill à rouleaux pour hot dogs 120 V d'une capacité de 75 hot dogs – 8075

Nemco – Grill à rouleaux large pour hot dogs 120 V avec revêtement antiadhésif GripsIt d'une capacité de 45 hot dogs – 8045SXW

Antunes – HDC-30A 120V grille à rouleaux pour hot-dogs de 30 avec dessus incliné – 9300330